刘*连出诊的医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_4147810.html凉拌紫甘蓝
紫甘蓝，又叫紫橄榄、紫包菜等等，营养价值就不用介绍了，朋友们一定都有好菜品，今天自家就做一份凉拌菜吃吃吧
原料：紫甘蓝、菠菜、香醋、生抽、蒜、蚝油、香油、盐。
做法步骤：
第1步、食材：紫甘蓝菠菜。
第2步、紫甘蓝切细丝，菠菜切段。
第3步、紫甘蓝装盆，撒入少许盐白糖香醋拌匀腌制片刻。
第4步、铁锅烧水，水开后放入菠菜焯烫，捞出过凉水攥干。
第5步、准备大蒜，切成蒜末。
第6步、制作料汁：蒜末生抽蚝油香油香醋，调匀备用。
第7步、腌制好的紫甘蓝用凉开水冲洗一下。
第8步、准备好的蔬菜和料汁和在一起，调拌均匀。
第9步、拌好的凉菜盛入盘中，家里没有白芝麻了，如果再放点白芝麻那就更完美了。
第10步、一盘鲜艳的紫甘蓝拌菠菜就可以开吃啦看这颜色是不是很有食欲呀。
来自美食天下簡姐的作品。
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