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清炒紫甘蓝
含有丰富的花青素，美味健康。
原料：紫甘蓝、菜籽油、盐。
做法步骤：
第1步、紫甘蓝清洗切丝。
第2步、沥干水分。
第3步、热锅倒入少许菜籽油，烧至温热。
第4步、保持中火，倒入蔬菜翻炒。
第5步、炒到蔬菜发蔫即可调入少许盐，再次翻炒均匀。
第6步、清爽简单的炒紫甘蓝。
来自美食天下敏zhu的作品。
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