甘蓝

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紫甘蓝色拉,清脆爽口,做法简单美食天下 [复制链接]

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紫甘蓝色拉

By食无涯

原料:紫甘蓝、焙煎芝麻色拉酱、香甜色拉酱、食盐、白醋。

做法步骤:

第1步、紫甘蓝洗净沥干水份。

第2步、切成细丝,越细越好。

第3步、过洗掉颜色,放少许食盐浸泡十分钟。

第4步、捞出沥干水份,加少许食盐和白醋腌制十分钟左右。

第5步、加芝麻色拉酱。

第6步、加香甜色拉酱。

第7步、拌匀即可,放冰箱冷藏口感更佳。

小贴士:

紫甘蓝用白醋腌制一下颜色更亮更红,而且更爽口。

来自美食天下食无涯的作品。

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