这种膨胀从何而来?
如果你在饭后感到不舒服的腹胀,也许是时候看看你正在吃的食物类型了。我们请营养师询问了导致腹胀的顶级食物,以及您应该吃的七种最佳食物,以减少不舒服的腹胀和胀气。
最差:西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝,西兰花和卷心菜是十字花科蔬菜,含有棉子糖-一种在肠道细菌发酵之前一直未消化的糖。这会产生气体,让你膨胀。但不要回避那些健康的绿色蔬菜。“持续食用营养丰富的高纤维食物可以带来更强大,更健康的消化系统,不易腹胀
所以继续吃绿色的东西,但限制你的份量。如果你绝对不能分道扬镳,即使是一克羽衣甘蓝,也要蒸它:“烹饪任何蔬菜都会软化纤维并缩小部分,因为一些水会煮熟,因此它在胃肠道中占用的空间更少,”萨斯说。它不会完全消除或防止腹胀,但它可能会让你的蔬菜更容易消化。
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最差:豆类
这对你来说可能不是新闻,但豆类,以及扁豆,大豆和豌豆,都是引起气体的食物。这些小家伙基本上是豆荚中的蛋白质爆发,但它们也含有我们身体无法吸收的糖和纤维。因此,当豆类到达大肠时,您的肠道细菌会带头并享用它们。这个过程会导致气体,这会使你的腰部膨胀。
将豆类与易消化的全谷物(如大米或藜麦)混合。你的身体最终会习惯它们。“如果你经常吃水果,蔬菜,坚果,全谷物和豆类,它们不会像你偶尔吃它们那样困扰你,”萨斯说。
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最差:乳制品
如果你在吃了几片奶酪或一碗麦片加牛奶后感到气胀,你可能患有乳糖不耐症-这意味着你的身体缺乏分解乳糖(乳制品中发现的糖)的必要酶。这可能导致胃肠道中形成气体,从而可能引发腹胀。
因此,在所有这些气体到达您之前,请避开乳制品,并选择许多无乳糖或非乳制品替代品。美国胃肠病学协会(AGA)也建议使用乳糖酶片剂,如Lactaid,帮助人们消化含有乳糖的食物。
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最差:苹果
每天一个苹果可以节省你去医生办公室的旅行,但它并不能阻止肿胀。Sass说,苹果纤维含量高,还含有果糖和山梨糖醇,这是许多人无法忍受的水果中的糖。结果呢?你猜对了:气体和不可避免的浮肿感。
然而,苹果是一种很棒的零食,所以不要完全放弃它们。“特别是吃苹果与心脏病和呼吸系统疾病的风险降低有关,包括哮喘,支气管炎和肺气肿,”萨斯说。适量食用,与进餐分开食用,并正确进食:“如果你穿着合身的衣服或泳衣,你可能不想伸手去拿苹果,”萨斯说。其他膨胀的水果:梨,桃子和李子。
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最差:咸味食物
吃高钠食物会引发保水,这会使你膨胀,萨斯说。然而,避免钠并不像避开盐颤抖器那么简单。疾病预防控制中心报告说,大约90%的美国人摄入的钠比健康饮食推荐的钠多(大多数人每天2,毫克,50岁以上的成年人每天1,毫克,加上糖尿病,高血压和高血压高风险人群)。钠会潜入大多数加工和包装食品中,包括汤,面包和其他令人惊讶的咸味食品。这使得它很难避免。当你屈服于盐时,喝大量的水来帮助冲洗掉它。
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最佳:黄瓜
人们使用黄瓜来减少眼睛下方的浮肿-你可以吃它们来对你的腹部做同样的事情。这种蔬菜含有槲皮素,这是一种类黄酮抗氧化剂,有助于减轻肿胀,Sass说。
“黄瓜已被证明可以抑制促炎酶的活性,”她补充道。所以把它切成薄片,按原样吃,或者用一杯黄瓜水交换含糖饮料。
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最佳:香蕉
富含钾的食物-香蕉,加上鳄梨,猕猴桃,橙子和开心果-通过调节体内的钠水平来防止水分潴留,从而减少盐引起的腹胀。香蕉还含有可溶性纤维,可以缓解或预防便秘。
“腹胀也可能是由便秘引起的,”萨斯说。“如果你不能消除胃肠道中的废物,你可以说你变得备份,这可能导致臃肿的外观。
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最佳:木瓜
木瓜中的酶,木瓜蛋白酶,有助于分解胃肠道系统中的蛋白质,使消化更容易。Sass说,热带水果还具有抗炎特性,以及支持强消化道的纤维。将木瓜整片新鲜食用或混入冰沙中
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最佳:芦笋
芦笋是一种抗腹胀的超级食物。当然,它会让你的尿液闻起来,但它也会让你小便,帮助你冲洗所有多余的水,从而缓解任何不适和腹胀。
它还含有益生元,有助于支持“好”细菌的生长,根据Sass的说法。这有助于保持消化系统的健康平衡,以防止和/或减少气体。
最后,蔬菜含有可溶性和不溶性纤维,有助于促进整体消化健康。
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最佳:含益生菌的酸奶
让这些好细菌进入你的肠道!它们被称为益生菌,有助于调节消化,促进消化道的整体健康。当然,你可以服用益生菌补充剂,但你也可以从中得到一份早餐。
因此,用具有活性培养物的酸奶来消除您的腹胀。你可以用一点蜂蜜,果酱或格兰诺拉麦片来加糖。
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最佳:茴香籽
茴香是消化道的救世主。Sass说,种子具有一种可以放松胃肠道痉挛的化合物,这种化合物可以使气体通过并缓解腹胀。您也可以直接咀嚼种子或在用餐结束时啜饮茴香茶。
最佳:生姜
生姜含有消化酶姜黄素。这有助于您的消化系统分解蛋白质。该化合物可能有助于食物更容易消化,减少腹胀,气体或便秘。
如果你已经感到腹胀,你可能不想吃东西-所以,喝一口自制的姜茶:在一杯热水中浸泡几片姜片5到10分钟。
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最佳:薄荷和洋甘菊茶
如果你在晚餐后感到浮肿,你可以啜饮一杯热薄荷或洋甘菊茶。这两种放松胃肠道肌肉,以帮助驱散导致胃胀的气体。除了改善消化,洋甘菊还可以舒缓和放松,这可以帮助缓解任何类型的胃部不适。