北京治疗白癜风的最好的医院 https://m.39.net/disease/a_m2i2zp0.html紫甘蓝还是很常见的，做法其实也很多，基本上你能想到的一些做法在紫甘蓝上也都能使用的上，但是下面还是来分享一些紫甘蓝的做法。
一、紫甘蓝鸡蛋卷饼
食材;面粉(25克)、火腿(30克)、生菜(20克)、紫甘蓝(15克)、鸡蛋(1枚)、水(15克)、熟芝麻(1/4勺)、油(适量)、盐(适量)、沙拉酱(适量)、蕃茄沙司(适量)。
做法：1、将生菜洗净，控干水份。火腿切条。2、将紫甘蓝洗净，控干水份，切成丝。3、将鸡蛋打入面粉中，搅散。4、分几次加入水，捏散面块，放少许盐，搅匀成面糊。5、煎锅烧热，放入少许油，待油温升高后倒入适量面糊，晃动锅子使之摊成饼状。
6、小火煎至面糊呈凝固状。翻面，煎至两面金黄。7、放入生菜，在饼的一端放上紫甘蓝、火腿、挤上沙拉酱，撒些熟芝麻。卷成卷饼。
二、紫甘蓝沙拉
食材：新鲜紫甘蓝一百克，西兰花五朵，小番茄、洋葱以及生菜、奶酪各适量。
做法：把新鲜的紫甘蓝切成细丝，西兰花入沸水焯一分钟取出，沥掉水分，和紫甘蓝放在一起，再把洋葱切丝，生菜撕成小片，小番茄从中间切开，把所有蔬菜都放在一起，加入准备好的调味料调匀，最后撒上黑胡椒碎就可以。
三、紫甘蓝蛋饼
食材：紫甘蓝(适量)、小香葱(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、植物油(适量)。
做法：1、紫甘蓝切成末，葱切成末。2、面粉加水和成面糊。3、鸡蛋打入面糊内，搅拌均匀4、将甘蓝末和葱末加入面糊内，同时加少许盐。
5、和成均匀面糊，锅加少许油。6、面糊倒入锅中，转动锅子使面糊在锅内形成均匀的圆形。
这些做法你都学会了吗？
