炎热的夏天到了，我们都喜欢吃一些清淡的食材水果，今天小编就为大家强烈地推荐一种食材，它含有很高的维生素K,它就是甘蓝，维生素K有利于血小板的凝结，常吃对身体有很大的帮助，下面就为大家详细地介绍一下：这菜比白菜营养，比肉还好吃，营养又健康，大家别错过！希望大家通过这篇文章能够更加地了解这种蔬菜，并且将它分享给身边的朋友，此外，甘蓝也是一种在超市或者药材市场都可以买到的食材，它的做法也有很多，例如加入柠檬泡水，煮粥，加入饼干等等！
甘蓝猪肉馅饼
By接吻鱼儿
配料：
面粉克、苤蓝克、猪肉馅50克、大豆色拉油克、精盐2克、生抽1勺
烹饪步骤：
1.面粉用开水烫熟，放凉和成面团
2.猪肉馅放入碗中
3.甘蓝一个
4.甘蓝掰下5个叶
5.甘蓝剁碎加入肉馅
6.加入盐，生抽搅匀
7.切一个面剂子，用擀面杖擀成圆形，包上馅，封口，团成团，压扁
8.锅里放油，放入面饼，烙成两面成金黄色
烹饪小贴士：
1.甘蓝为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。2.它的基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。3.总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；萼片直立，线状长圆形；花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5-7毫米。长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形；果梗粗，直立开展。种子球形，棕色。花期4月，果期5月。
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