“吃”是一个永恒的话题，吃什么、怎么吃、吃多少……成了一些人每天都要面对的难题。随着健康意识的提高，人们挑选食物时不仅考虑满足口腹之欲，而且越来越注重营养。
近日，英国广播公司和美国《国家地理》等媒体，纷纷报道了“全世界最有营养的种食物排行榜”，引起广泛
亚太理论物理中心对0种食物的营养成分进行分析，评出营养最全面的种食物。研究以一名20岁成年男性的每日营养物质需求为标准，将0种食物进行组合，并保证每组食物的种类尽可能少。
在约2万种食物组合中，研究人员找出了种出现频率最高的食物。出现频率高意味着这种食物营养成分丰富、全面。
我们采访专家，从榜单排名前25的食物中，挑选了10种我国餐桌上常见的食物，为你进一步评估它们的营养价值。
排名前25的食物
1。扁桃仁
2。番荔枝
3。平鲉鱼
4。比目鱼
5。奇亚籽
6。南瓜子
7。瑞士甜菜
8。猪油
9。甜菜叶
10。干欧芹
11。鲷鱼
12。豆瓣菜
13。芹菜
14。蜜桔
15。荷兰豆
16。小葱
17。阿拉斯加狭鳕
18。梭子鱼
19。紫甘蓝
20。菠菜
21。扇贝
22。葡萄柚
23。太平洋鳕鱼
24。蒲公英
25。辣椒粉
扁桃仁含有的锰有助于强健骨骼；镁有助于器官、肌肉和神经系统的正常工作，维持血压稳定；表皮中的黄酮类物质有助抗衰老。
綦翠华表示，食用扁桃仁可搭配其他坚果，但克扁桃仁热量高达千卡，每天吃一把就足够了。
排名第二的番荔枝，又叫释迦果，口味香甜，富含维生素A、C、B1、B2，钾，还是核黄素的良好来源。
果肉含有的抗氧化活性物质能激活脑细胞、延缓皮肤衰老，还能有效促进肠蠕动。
吃番荔枝一定要吐籽，因其籽中含少量具有神经毒性的物质。
比目鱼
排在第四位的是比目鱼。美国年发布的鱼类消费建议中，“最佳选择”就有比目鱼。
比目鱼是海鱼，接近食物链底端，含汞量低。比目鱼还富含人体必需的维生素B1。
人体内缺乏维生素B1时，会情绪沮丧、思维迟钝，增加抑郁风险；严重时会导致脚气病等疾病。
《中国居民膳食指南（）》建议，每周吃鱼~克，适量摄入即可。今天的健康小贴士，你记住了吗？如果你有不同意见，欢迎在评论区留言！
