紫甘蓝拌黄瓜,中式吃法爽口解腻 [复制链接]

紫甘蓝西式吃法是浇一点千岛酱、酸奶或沙拉酱等，但是热量很高。其实中式吃法也很爽口哦。

原料：

紫甘蓝半个，黄瓜半根，蒜少许，油、盐、香醋、香油、熟芝麻各少许。

做法：

1.

紫甘蓝切丝，加1勺盐拌匀腌制5分钟。

2.

蒜切片，黄瓜切片（也可以切丝）。

3.

锅起热油小火把蒜片炒香，关火。

4.

紫甘蓝黄瓜片中加1勺香醋。

5.

加蒜油，香油，少许盐调好味。

6.

装盘，撒上芝麻。爽口解腻的紫甘蓝拌黄瓜就完成了。

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