在我们的日常生活中,能够接触到的食品有很多很多,不仅是我们餐桌上常见的蔬菜肉类和主食,而且还有在超市里经常能够买到的水果,坚果,乳制品,各种各样的零食和膨化食品等等。琳琅满目的商品容易让我们难以选择。
其实小编要在这里建议大家的是我们每天摄入的食品种类一定要多样。这是因为我们所食用的食品,如果说种类越丰富的话,那么我们能从这些食物中获取的营养也就更加全面了,如果说长期只食用几样食物的话,这些营养物质可能会不够全面,难以维持我们人体所需的营养物质。
就比如说我们拿蔬菜来讲,绿叶菜就有菠菜生菜油菜等等,而瓜类可能也会冬瓜,葫芦南瓜这些,再加上十字花科的蔬菜,比如说菜花,西兰花,紫甘蓝等等,仅仅是蔬菜就有这么多的分类,更何况是肉类和生鲜水果呢?
在食用蔬菜,虽然小编提醒大家注意蔬菜的多样性来保证我们营养的丰富,但是并不是所有的蔬菜都适合我们去的,有一些蔬菜含有的营养物质可能会比较特殊,对于患有慢性病的患者朋友们来讲可能并不适合多吃
蔬菜吃“错”了也容易生病,这4种蔬菜,并不是适合所有人的!
1、高血压患者吃芹菜和茴香要当心
一提到高血压患者,那么我们在饮食上首先要考虑的肯定就是少吃食盐了,因为我们都知道食盐吃多了对于血压来说是非常不容易控制的,而且还有食盐的鸡精,腐乳,酱油,这些调味料也要少吃,同时你知道吗?其实蔬菜当中也是有隐藏的高原蔬菜的,比如说像是芹菜和茴香就不太适合高血压患者们大量使用。
我们都知道每个人每天食盐的摄入量尽量控制在六克之内,但是一斤芹菜的钠含量大约就有两个职高生因素,这些蔬菜当中含盐量本来就已经很高了,再加上我们平时炒菜的时候放入的调味品和盐,那么肯定会让我们的摄入量远远超出六克。
2、没有焯水的菠菜
我们都知道菠菜里面含有的营养物质是非常丰富的,比如说钙钾镁磷等,再加上各种各样的维生素,膳食纤维对于我们人体来说是非常有好处的,但是你知道吗?菠菜里面含有一种物质叫做草酸,这种物质在一定程度上会影响到我们身体,对于钙元素的新手,不过要想解决好这个问题也并不难,因为草酸是溶于水的,所以说在做菠菜之前我们先将它用开水焯一下,就能够食用了。
3、减肥人群少吃土豆、山药
许多正在减肥的朋友们可能会刻意的控制自己主食的摄入量,比如说米饭,馒头面条等等,如果说实在是肚子饿的不行的话,那我也会吃一点玉米或者吃山药等等,但是各位正在减肥的朋友们,小编在这里提醒大家的是像山药,土豆,芋头这一类薯类的蔬菜,建议大家在减肥期间不要过多的食用,因为它里边的淀粉含量真的不低。
就拿土豆来举个例子,把土豆当中的一个含量达到了17%左右,而我们平时吃的米饭淀粉含量在26%左右,所以这一类薯类食品,建议您少吃。
4、腹泻时不要吃大蒜
我们都说常吃大蒜的消炎杀菌对于预防腹泻是有好处的,那么为什么腹泻的时候不能吃大蒜呢?其实如果说你已经吃坏了肚子的话,那么这个时候在吃大餐,反而很有可能会加重病情,就是因为大蒜当中含有得到,它是能够起到消炎杀菌作用的,不过它会对我们的肠胃产生一种强烈的刺激,如果说你已经拉肚子的话,那么再去打扫,有可能会刺激到已经非常脆弱的肠胃,这个时候会让肠道充血的现象更加严重,而且还会加重腹泻。
各位朋友们您觉得小编说的有道理吗?你还有什么生活经验跟我们一起分享一下呢?