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上海蔬菜发布丨江桥市场周报5月10日 [复制链接]

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市场供应平稳,客菜需求处于淡季

?(5月10日-5月14日)上海江桥批发市场蔬菜混合均价.8元/百公斤,环比减少18.6元/百公斤,减幅6.9%。同比去年的.2百公斤,增加18.6元/百公斤,增幅8.1%。

市场混合均价小幅下行,整体走势较平稳。5月上旬受前期天气的影响,山东的皱皮椒、线椒、线茄、西葫芦、丝瓜等出现上涨,上周则止涨回落,江苏一带的同类商品价格也波动下跌。

上海及周边叶菜,例如青菜、杭白菜、生菜、油麦菜等价格依旧平稳,卷心菜、青甘蓝(圆球形甘蓝)、牛心菜等价格依旧触底。目前西兰花、新蒜苗、大葱批发价是高于去年同期的。

目前我市场蔬菜价格比较亲民,与往年走势类似,外省蔬菜价格冲高回落,客菜需求处于淡季,一部分北方蔬菜开始进入市场,如兰州的娃娃菜和青大蒜。

上海5月7日已正式入夏,是有气象记录以来的第二早年份。短期来看,受气候影响,蔬菜量、价依旧以季节性波动为主,但蔬菜总体供应情况是好于去年同期的。天气的影响程度还要看具体情况,有一定滞后性;长期来看,各地高温、雨水反复侵扰,部分蔬菜品质下降、失去商品属性,优质优价会进一步体现,外省北方蔬菜来沪的量也会增加。

相关信息显示,今年气候年景总体偏差,极端天气条件可能偏多。从最新天气预报来看,雨带北抬,新一轮的降雨即将上线。长江中下游地区降雨较强,局地有着短时雷暴大风或者冰雹天气。广大种植户们还需及时

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