甘蓝

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豆腐原来还能这么好吃这么多年我都错怪它 [复制链接]

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在小编回忆之中,有一种东西尤其不起眼,但甚么菜里都每每有它,它即是——豆腐!本来豆腐不但养分鲜味,再有养颜护肤的成果,尤其是女生更要多吃,因而为众人搜罗了如下几篇美食菜谱,众人可要学起来咯~

1牛肉烧豆腐

食材:

豆腐、牛肉、蒜、姜、葱、酱油、花生油

环节:

1、总共食材洗净,牛肉切条,豆腐切片,葱切段,蒜切碎,别离放入碗中待用~

2、加花生油把锅烧热,放入牛肉,煸炒1分钟后起锅~

3、加葱、蒜、油爆炒,再倒入牛肉和豆腐,加酱油调味,中火烧2分钟~

4、放入葱段,大火收汁,就大功乐成啦~

2豆腐烤串

食材:

豆腐、蘑菇、猪肉、姜、盐、糖、酱油、孜然粉、竹签

环节:

1、竹签先用水浸泡20分钟,避免被烤焦~

2、将猪肉洗净切成条状,参加姜、盐、糖、酱油腌制一个小时~

3、将豆腐、蘑菇切成块状~

4、用竹签将豆腐、蘑菇、猪肉串起来,并涂上一层腌肉的酱汁~

5、用中火预热烤箱,尔后把烤串放出来,中火烤4-5分钟~

6、接着再给烤串刷上一层酱汁,还也许撒上孜然粉,在中火再烤4-5分钟,直至肉熟啦~

PS:每团体的烤箱不同样,温度和工夫也许自身管制哦~

3香煎豆腐

食材:

豆腐、辣椒、葱、蒜、猪肉、花生米、酱油、花生油

环节:

1、将豆腐切成片,辣椒、葱、蒜切段,猪肉切末~

2、煎锅放油烧热,参加豆腐小火煎炸~

3、煎的进程中要时时时给豆腐翻一底下,比及豆腐两面煎到金*时起锅~

4、加辣椒、葱、蒜爆炒,再放入猪肉,2分钟后参加适当酱油~

5、放入豆腐,持续煮2分钟,大火收汁~

4豆腐沙拉

食材:

日本照烧豆腐、红萝卜、芽菜、苦苣、白芝麻、甜酱油、酱油

环节:

1、将豆腐切生长块,红萝卜切成丝、菜叶掰成小份~

2、参加甜酱油、酱油做成沙拉汁,固然也也许买现成的大拌菜口味的沙拉汁~

3、参加总共的食材,搅拌平匀,结尾洒上白芝麻,就也许食用啦~

5味增汤

食材:

豆腐、海草、金针菇、葱、味增

环节:

1、将总共食材洗净,豆腐切块,葱切末,海草切片~

2、锅中加适当的净水,加热并烧开后,放入豆腐、海草、金针菇、白菜,持续煮2-3分钟~

3、尔后要害的主角要上台啦,加适当味增到汤里,拿筷子搅拌,让它化开入汤~

4、结尾再参加葱段来调鲜,就也许尝到鲜味的味增汤啦~

6豆腐饺子

食材:

豆腐、饺子皮、洋葱、香菇、甘蓝、胡萝卜、葱、姜、酱油、盐、黑胡椒粉

环节:

1、香菇豆腐、洋葱切丁,甘蓝、胡萝卜切细丝,参加葱姜切碎,和上油、酱油、盐和胡椒粉,搅拌平匀~

2、有了豆腐馅和饺子皮就也许来包饺子啦~

3、锅里热油,放入饺子,煎到金*!鲜味挡不住!

7泡菜豆腐汤

食材:

豆腐、泡菜、洋葱、猪肉、葱

环节:

1、豆腐切片,泡菜切段、猪肉切片、葱蒜切末、辣椒切片~

2、先放豆腐、猪肉、洋葱,再放入泡菜,搅拌平匀~

3、锅中放入净水,水烧开后急忙关火~

4、结尾加点葱蒜末,就也许出锅啦~

看完这些,是不是刹那认为自身曩昔的做法弱爆了?!马上学做起来吧!

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