北京白癜风能治么 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/麻辣香锅
1.鱼豆腐、豆干、火腿分别切片,藕去皮洗净切片,芹菜洗净切段,洋葱洗净切条,虾仁解冻备用。锅中放油,烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。
2.放蒜片大火爆香,再放藕片炒3分钟左右,然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁炒3分钟,再放入芹菜炒2分钟。
3.依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟,最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。
川味紫甘蓝
1、紫甘蓝洗将撕成块。2、葱洗净,木耳泡发洗净备用。
3、锅里水开后放少许盐,下入紫甘蓝和木耳焯断生捞出过冷河备用。4、葱切花,蒜切末。
5、滤干水的甘蓝木耳放入大的窗容器里。6、小碗里放入蒜末,鸡粉,一汤匙豆豉。
7、调入适量的盐,辣椒油,香醋,香油拌匀成味汁。8、将味汁烧在紫甘蓝木耳上拌去。9、拌好的甘蓝码入盘内,撒上葱花即可。
芦笋炒肉
用料:芦笋5-10根、里脊肉g、水淀粉少许、盐适量、老抽少许、料酒少许;
做法
1.里脊肉切片,加入少许水淀粉、料酒、盐和老抽放置10分钟
2.洗净芦笋,切掉老根,斜切成段
3.热油,翻炒肉片,后放入芦笋和少许清水,炒熟出锅~超下饭的打抛猪肉