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紫甘蓝炒肉丝
原料：紫甘蓝、肉丝、姜丝、蒜、青辣椒、小红辣椒。
做法步骤：
第1步、准备好食材，肉丝用料酒和淀粉拌匀，加入少许盐。
第2步、热油翻炒肉丝，捞出备用。
第3步、热油放入调料。
第4步、放入紫甘蓝翻炒。
第5步、炒5-6分钟。
第6步、放入备用的肉丝，加入适量盐和味精调味。
第7步、。
来自美食天下杨丽的菜谱的作品。
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