甘蓝

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干豆腐炒紫甘蓝,简单的素家常菜,很适合上 [复制链接]

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干豆腐炒紫甘蓝

紫甘蓝有着很好的刮油养颜的作用,多吃对身体有着极大的益处,紫甘蓝中含有的花青素较高,对嫩肤,养颜,减少皱纹等,起到很重要的作用。

原料:干豆腐、紫甘蓝、洋葱、油、白糖、白醋、盐、五香粉。

做法步骤:

第1步、1张干豆腐,1个小紫甘蓝,半个洋葱。

第2步、把紫甘蓝掰开,用清水加点醋泡洗干净。

第3步、切成丝。

第4步、干豆腐也切丝。

第5步、准备好所有食材。

第6步、平底锅加热加点油炒香洋葱。

第7步、加紫甘蓝翻炒,为了保留花青素加1勺白醋。

第8步、加干豆腐丝翻炒。

第9步、最后加盐,五香粉再加一点白糖翻炒均匀。

第10步、家常菜,干豆腐炒紫甘蓝。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

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