青海新闻网·大美青海客户端讯为切实保障疫情期间我省蔬菜等生活必需品市场供应，省商务厅与青藏高原农副产品集散中心建立信息共享机制，及时了解蔬菜价格、货源供应及蔬菜上涨原因，认真做好保供稳价工作。记者11月2日从省商务厅了解到，目前我省蔬菜市场货源充足，价格总体回落，与上周相比，降幅达到83.9%。
近期以来，我省蔬菜价格伴随着全国蔬菜涨势涨幅较快。分析上涨原因，一是受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、山东、河北等北方蔬菜产区多地出现蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。尤其是10月份以来，鲜嫩蔬菜上市量明显下降，受部分品种均价大幅上涨影响，总体菜价也呈现跳涨。二是今年以来，种子、化肥、农药等价格上涨，拉高蔬菜种植成本。加之油价持续上行，带动运输费用增加。三是我省大田蔬菜基本收采完毕，精细蔬菜主要靠省外调运，省外价格上涨较快因素传导到我省市场终端。四是受疫情影响，一定程度上增加了蔬菜供应、交通运输和人工成本。
针对这一实际，青藏高原农副产品集散中心加大对蔬菜的调运，近几日日均进场蔬菜达到吨以上。青藏高原农副产品集散中心数据显示，11月1日，省内重点监测的59种蔬菜平均批发价格为3.36元/公斤，市场货源充足，价格总体回落，与上周相比，总体降幅达到83.9%。
据了解，后期，随着耐储蔬菜的大量上市，胡萝卜、土豆、甘蓝、大白菜等进场量增幅较大，将对稳定我省蔬菜市场价格和保障市场供给发挥重要作用。省商务厅强调，全省各地应进一步加强今冬明春蔬菜储备与保供工作力度，支持鼓励大型农产品流通企业与蔬菜、粮油、畜禽养殖等农产品生产基地建立紧密合作关系，签订长期供销协议，按时完成本年度冬春蔬菜储备计划。
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