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京水菜栽培技术,这些技巧让产量快速提升 [复制链接]

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京水菜与大白菜、甘蓝等十字花科蔬菜作物一样,栽培季节需要冷凉环境。东北、西北地区适合春播夏收或夏播秋收;华北、华中、华东地区适合夏末播种,秋冬收获。若寒冷地区欲在冬季栽培,则需要具备保护地条件。华南地区适合秋冬春播,冬春收获。例如佛山可在10月至翌年2月上旬播种,12月至翌年5月陆续收获。--般在华南地区秋播产量高,春播次之,夏播产量最低。京水菜适合南北土壤栽培,也适合无土栽培。前茬宜选择非十字花科的瓜类、豆类、茄果类蔬菜地作为生产田。

2.播种与育苗

京水菜苗期生长缓慢,最好育苗。育苗土配比是田土:腐熟马粪(草炭或锯末):腐熟大粪(猪鸡粪)=6:3:1。播种量15克/平方米苗床,1公顷用种量3千克左右,需苗床面积平方米。条播。行距5~6厘米,覆土厚度0.5厘米。出苗后,适当降温,防止徒长。二叶期至三叶期,疏苗,或分苗至移苗床继续育苗或分苗至营养钵(6-8厘米X6~8厘米)中。5~7叶期定植到露地。在华南地区,4~5片真叶就可定植。苗龄30~40天。定植前秧苗锻炼7~10天,主要是通过降温控水,加大通风强度来实现。秧苗锻炼前不可缺肥水,同时还要保证充足的光照。

3.整地、做畦与定植

秋翻地,同时施入基肥。做畦。畦宽80~厘米,畦高15~20厘米。畦上3~4行定植,株距25~30厘米。畦面要平整,不要有大土块。若选择垄作,则起小垄,垄宽30~40厘米,高20~25厘米,株距30厘米。定植时要浇足定植水。

4.施肥灌水

秋翻地时施入腐熟有机肥3~4千克/平方米。春天化冻后细整地时,再施人尿素15~20克/平方米、磷酸二氢铵35~40克/平方米、硫酸钾15~25克/平方米。京水菜营养生长期长,--生需肥水量大,因此,一定要满足肥水要求。前期施肥以氮肥为主。每2~3次摘叶后,可追施速效氮肥如尿素30~40克/平方米。进入团棵期还要增施磷钾肥。可在灌水时,随水施用磷酸二氢钾20~25克/平方米。要保证水的供给。特别是高温天气,有时一天要浇2~3次水。

5.中耕除草

定植后4~5天,中耕松土1次。封垄前应中.耕松土3~4次。土壤板结,植株生长不良,所以每次灌水后,都要松土。要经常锄草,防止草荒。但是要注意尽量不要弄伤、弄断叶子,以免发生软腐病。

6.病虫害防治

主要虫害有*曲条跳甲、菜青虫、蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、小菜蛾、夜蛾、灯蛾等。主要病害是软腐病。可多种农药交替施用,采收前10~15天不可用药。

(1)*曲条跳甲防治方法:用50%辛硫磷乳油0倍液,或灭杀毙(21%增效氰马乳油)倍液喷雾。每隔7~10天喷药1次,连续喷药3~4次。

(2)菜青虫化学防治:50%辛硫磷乳油0倍液、2.5%溴氰菊酯乳油倍液喷雾。每隔10天喷1次,连喷3次。

(3)小菜蛾和夜蛾防治方法同菜青虫。

(4)蚜虫防治方法:用40%乐果乳油0~倍液,或20%速灭杀丁乳油~倍液、2.5%溴氰菊酯乳油~倍液、2.5%鱼藤精~倍液叶面喷雾。每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。

(5)红蜘蛛防治方法:40%乐果乳油0倍液、20%速灭杀丁乳油~倍液、50%敌敌畏乳油倍液、73%克螨特乳油0~倍液、50%马拉硫磷乳油0倍液喷叶,每隔7~10天喷1次,连喷2~4次。

(6)白粉虱防治方法:用25%扑虱灵可湿性粉剂倍液,或用40%菊杀乳油2倍液、20%速灭杀丁乳油~倍液、2.5%功夫乳油倍液喷叶。每隔7~10天喷1次,连喷3~4次。

(7)瓜绢螟防治方法:种植前彻底清园,残枝落叶沤埋或烧毁。在幼虫发生期,人工摘除卷叶,予以捏杀。幼虫高峰期喷40%乐果乳油0倍液,或25%亚胺硫磷乳油倍液喷雾。

(8)潜叶蝇防治方法:在产卵盛期至卵孵化初期用50%辛硫磷乳油0~1倍液、20%速灭杀丁乳油倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油倍液喷雾。

(9)灯蛾包括红腹灯蛾、红袖灯蛾和人字纹灯蛾。防治方法:铲除田间及其附近的杂草;人工扑杀幼虫;利用黑光灯诱杀成虫。药剂防治:在幼虫幼龄期,用50%辛硫磷乳油0倍液、2.5%溴氰菊酯乳油倍液、20%灭扫利乳油倍液喷雾。每隔10天喷1次,连喷3~4次。

(10)软腐病软腐病的发生与京水菜叶片受伤(收割、作业不慎,害虫咬伤等)有着密切的关系。特别是封垄后,植株基部湿度很大,一旦叶片受伤,很容易得软腐病。因此,生产上要小心作业,严防虫害发生。采用垄作或高畦栽培较好。发生软腐病后,可用敌克松~0倍液、50%代森铵~倍液进行叶面喷雾。主要喷叶的基部。每隔7天喷雾1次,连喷3次。

7.收获

一般定植后1个月,侧枝叶片开始大量出现。当京水菜株高15~20厘米,单株重达克以上时,陆续收获。或单株重达1~3千克时以上,一次性收获上市。上市的产品宜扎成小捆(~克)。对于家庭盆栽的京水菜,适合多次劈叶收获。多次劈叶收获,其产量明显高于单株--次性收获。一般,京水菜在北方(华北、东北等地)栽培,无论从产量上,还是在品质上,都优于在华南地区栽培。京水菜每平方米产量--般变化在5~8千克之间。

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