蕨菜炖土豆:蕨菜这种蔬菜中含有大量的植物纤维,它能促进胃肠蠕动,具有下气通便的重要功效,能有效缓解和预防人类便秘,含有的多种微量元素,还能扩张血管,降低血压,它是最适合高血压人群食用的健康食材。搭配土豆一起吃很不错哦。
白灼芥兰:看到一碟绿油油的青菜,我想绝对是大受欢迎的。芥兰的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,含有丰富的维生素C和多种矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜
蛋黄豆腐:蛋黄豆腐羹因味道鲜美,做法简单,尤其是豆腐超滑超嫩的口感,而成为光受喜爱的家常菜。蛋黄即是鸡蛋或鸭蛋中黄色的部分,蛋黄中富含丰富的矿物质,微量元素和磷脂等。还含有多种维生素对预防口腔溃疡有很好的作用!
三色炒虾仁:这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,我今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜,不但颜色好看,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养。
香菇焖鸡,冬菇就是人们常说的香菇,是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇和鸡肉搭配就很完美,无论焖也好,清蒸也好,或是炖汤,冬菇和鸡都可以互相提升香气,两种食物互相渗入,会使菜的香味发挥到极致,是一道好吃的经典粤菜!
清炒蛇豆:今天来到农村集市,看到一种菜特别稀奇,人生第一次见,原来这菜叫蛇豆,也叫蛇瓜,外形的确长得像蛇,放在草丛中准能把人吓一跳。蛇豆具有很高的营养价值,能清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利