甘蓝

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教你如何种植好包菜,读懂只需要5分钟 [复制链接]

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包菜,属十字花科,又名包心菜、莲花白、圆白菜等,是人们日常生活中,常食用的一种蔬菜。在我们广西河池当地人叫做“甘蓝”,不同的地区,叫法也不一样。包菜可拿来炒肉或打汤、做腌菜等吃法,都是非常的不错的选择,有着不同的口感品味。

包菜是一种可结如“球”形的蔬菜,常称甘蓝,在我国南部、北部等地区多有栽培,包菜是一种可鲜食的蔬菜其中一种。包菜可在夏、秋、冬季进行栽培。那么,如何才能种出来高产的包菜?我现将“包菜”高产栽培技术和大家分享一下,希望帮到大家。

包菜种植

一、包菜适宜种植的气候环境条件的要求介绍

环境条件的要求:

(1)温度:包菜喜温和的气候,也较耐高温与寒霜,幼苗期间可耐-14℃-15℃,耐最高温在35℃,结球期间适应温度在7-24℃,最宜温度在16-24℃之间,相对比其它类蔬菜中,相对抗逆性较强一些。

(2)光照:包菜为长日性蔬菜植物,对强光照的适应性也较好,光饱和点为3万至5万LX,一般平均日照在4.5小时左右也可以高产,是一种较为易种的蔬菜。

(3)土壤:包菜要求土壤的水分充足,且土壤湿润为宜,遇到干旱严重则导致植株结球困难,产量从而降低,但地里也不可出现积水,以土壤常湿为主。

(4)肥料:包菜是喜肥的蔬菜之一,喜肥量大,包菜幼苗期及莲座期对氮肥要求较高,在结球时期对磷肥、钾肥多,整个生长过程中,吸收氮肥、磷肥、钾肥的比例一般是3:1:4的肥料。一般生产出公斤叶球,吸收氮肥2.05-2.4公斤、磷肥0.06-0.65公斤、钾肥2.45-25.2公斤之间。

包菜种植

二、包菜高产栽培技术方法,具体以下解析

选种、播种时间、播种、育苗方法:

(1)选种:包菜大多是较耐高温、耐寒,但有早、中、晚熟的品种,根据当地适宜种植地进行选择,选高产、抗逆性强、抗病能力强、耐旱、耐寒、耐高温的品种种植。

(2)播种时间:根据当地气候适宜时进行,一般包心菜多在夏、秋季栽培,如播种太早,幼苗在越冬时,苗龄过大会易引发抽薹;播种过晚则影响到结球质量,导致产量降低。南方地区建议在3月中旬至5月、7月-9月初。西北周边等地,早熟品种建议在12月中、下旬,温棚种植1月中旬至2月初育苗为好,但各地气候温差大,但不排除有些地方可在4月-6月初、8月-9月种植。如南方有些地区数县“四季”均可种植,所以还得根据往年当地种植时间,气候适宜时播种为准。

(3)播种:通常一些种子可获发芽率高达92%以上的,可按照每个苗床播种5.5克,适度利于后期间苗,每个畦可供幼苗-株。在播种之前先进行深翻土壤晒墒7-10天,使土壤中菌窝被破坏,降低后期病害发生。起垄作畦、作排水沟,耙平畦,播种前浇水一次,待水完全渗入后,用先前准备好的细土撒在畦面上0.5㎝厚,再进行均撒种子。撒种子后再撒一层细小的肥土,厚度0.5㎝。露地种植建议覆盖一层薄稻草,待苗出至1-1.5㎝时揭开即可。

(4)育苗:春季包菜早熟的栽培应在白天太阳可照到的畦面或者是在温棚内育苗,作畦面平整以及施肥工作。按1.5×5米进行计算,需要施农家有机肥(充分腐熟肥料)75公斤左右,施肥后,进行翻翻使土壤与肥料融合均匀,作平。播种之前将种子拿到露地晒太阳晒3-4天,目的是提高种后出芽齐、出芽率高。

(5)种子处理:晒种子好后,用45℃温水-高锰酸钾溶液倍浸泡种子5小时,浸泡过程多搅拌几次,时间到后,捞出置于温和处进行催芽,待胚根长至0.5㎝左右时就可作种。

包菜苗期管理技术方法:

(1)移栽:在种后幼苗长出真叶2片1心时,就可进行栽植。栽植的作畦整地及施肥方法如种畦时相同。在播种过早或过晚时,或各地白天与夜间温差太大,建议在栽植前7-10天进行烤畦,利于栽植成功,防止畦面土层下过冻,不利于栽植后根系吸收养分等因素。在起苗之前,先浇水使土壤湿润,降低移栽时根系受损,移栽时带养根土,栽植方法:开沟、浇沟水,立苗直后,放下时根系自然贴土就可,覆盖土壤后微压几下,栽植完后,再浇定根水。

提示:作畦时,畦中央应微高于四周围,便于浇水或下雨时,雨水排出及时,降低病害等涝害发生。

(2)定植:各地气候温差大,可根据当地适宜时进行定植,平均气温基本稳定于7-8℃时为好,对于一些早熟的包菜品种植株较小的,行株距35-40㎝×35㎝为宜,亩栽-株,采光良好的畦苗定4株,采光一般的适量控制间距,栽左右即可,利于通风采光,降低地里病害基数。

包菜种植,田间管理:

(1)浇定根水:在定值后进入包心阶段过程,定植后浇水一次,利于定根稳苗,以小水为主。

(2)中耕后浇缓苗水:在中耕除草后一星期,查看心叶正长时进行浇苗水,此时浇水适量大于定根水。在中耕时对于露地种植,应适当深挖,除草同时作好排水沟内整齐,便于防止涝害。

(3)包心至叶球形成期浇水:在植株进入包心初期至叶球的形成时浇小水一次。当叶球大概重量在克左右时,逐渐进入结球期,此时浇一次水使土壤湿润,但不可积水,此时植株吸收水分较大,注意控制,防止干旱导致包心无法形成。在结球期间,保持4-7天浇小水一次,保证充分供应其所吸收。但还是根据下雨量及降雨时期间等数次进行,主要是注意查看,不给土壤缺失水分,前期浇小水,后期逐渐加大水量,遇到下雨时不要浇水,应及时做好排水措施,防止涝害。

(4)追肥方法:在追肥方面,应合理施用肥量。包菜进入结球形成稳定后,此时对肥水需求大,应在浇水同时,并结合亩施尿素16-17公斤,以先浇水后施尿素,肥料距株根部5㎝为宜。

包菜种植

三、包菜病虫害防治措施:

包菜预防发生病害为主,防治被害为辅。包菜种植整个过程中最常见有黑腐病、软腐病、病毒病。虫类甜菜夜蛾、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾。在种植之前要先深翻土壤、晒墒,根据合理的实行茬口轮作,在种植的整个管理过程中,需要浇水时,不可出现地里大量积水,防止地里菌卵繁殖迅速,同时并勤除草,不给害虫有潜伏于菜园里机会。遇到下雨时,及时查看地里积水状况,做好排水工作,避免产生涝害以及病害产生,同时也要合理施肥,防止发生肥害,对于露地种植地区遇到高温时,白天温度高于35℃以上,则需要做好遮阳,防止植株摔伏,不利于其生长,影响结球形成。

其次,在不同的阶段,随时都有可能发生各种不同的病虫侵害到蔬菜,要做到早发现,早做相应的有效防治措施,降低病害发生,从而提高种植效益。

-End-

以上是包菜的高产栽培技术知识,以及一些需注意事项。我是三农快对,以上知识仅供大家参考。如有不同的见解,欢迎分享各位留下宝贵建议,谢谢。

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