甘蓝

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这个超级食物99的人都没吃过he [复制链接]

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有一种蔬菜,小小的很容易被人忽视。

有一种蔬菜,因为在国内比较少见,所以大家也不经常吃。

有一种蔬菜,虽然味道不算突出,但是它小小的身体,大大的营养。

这个蔬菜,就是抱子甘蓝!

是不是生活中不太常见?或者可能有那么点印象,但是对它还真不太了解?

那咱们今天就来聊聊这个神奇的蔬菜吧~

抱子甘蓝的外表,有点像缩小版的卷心菜,个头小小的↓

但其实简单来说,抱子甘蓝就和西兰花、花椰菜、卷心菜、羽衣甘蓝、白菜这些蔬菜一样,都是同属于十字花科蔬菜的。

且数据表明,抱子甘蓝的碳水含量低,纤维含量高,其它营养物质也很丰富。

从营养方面来说,抱子甘蓝富含膳食纤维、蛋白质,以及维生素K、维生素C、钾、叶酸、维生素A等营养元素。

不仅能为身体提供大量的营养,还能帮助改善更多健康和减肥方面的问题……

抱子甘蓝的益处,可能比你想象中的还要多~

1

富含膳食纤维

有助于改善消化系统

抱子甘蓝中丰富的膳食纤维含量,可以有效缓解便秘问题,促进排便,维持消化系统的平稳运转。

不仅如此,抱子甘蓝中的其它活性物质,还有助于保护我们脆弱的消化道和胃壁,从而减少患上肠漏综合征或其它消化系统疾病的风险。

2

富含维生素K

有助于维持骨骼健康

抱子甘蓝是维生素K的重要食物来源之一,而维生素K在骨骼形成中起着非常重要的作用。

尤其是小孩子和老人,骨骼都需要格外的

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