根治白癜风时间多久 http://news.39.net/bjzkhbzy/171210/5919529.html来新西兰超过十年以上的都知道，新西兰肉类不少——但就是蔬菜，吃来吃去总那几样。
在洋人超市里，长期就是西蓝花、芹菜、包菜等几种蔬菜，和祖国大地丰富的蔬菜品种相比，少得可怜。
不过就在近几年，情况开始有所改善。
不仅华人超市里蔬菜品种越来越多，很多洋人超市里，也开始出现亚洲新品种了。
三代种菜
引进多个中国品牌
AllanFong，他是第三代中国移民，祖上来自于广东开平。
那是年代，他的家族从开平一个小村落里来到新西兰。
先是帮人家做工务农，后来逐渐在奥克兰以南的Pukekohe安顿下来。
奥克兰是火山地形，尤其是Pukekohe地区属于优质的火山土壤，非常适合耕种。
这里，终于让他的家族找到了安身立命之处，从此扎了根。
就这样，近70年，一晃几代人过去了，他的家族一直没有离开这片土地。作为第三代传承，现在他成了中国蔬菜在新西兰的积极推广者。
他会向那些不太懂中国蔬菜的人一一介绍这些菜的名字和口味，这是他种的甘蓝。他说，甘蓝茎和叶子一样重要，因为在中华食材中，这种茎类的质感和口感也是不可缺少的。
而这个是大家熟悉的上海白菜（ShanghaiPakChoy）、上海青。如今，新西兰主流的洋人超市都开始售卖这种中国人最熟悉不过的青菜了。
这种蔬菜在新西兰接受程度很高，他说，因为可以烹饪的方法很多，也很容易烧熟，口感也比较甜。
至于下面这种“菜心”，正在慢慢推广中。在广东传统的吃法中，通常煮2-3分钟，然后放一点酱油，作为一道小菜。
“有的人有种误解，说菜心如果开花了，吃上去就会很老。其实这是误会，还是会很容易烹饪……”
还有这种“小白菜”。“小白菜很像上海青，不过是广东人爱吃的品种，口味和上海青接近。如果你下面条，放一点小白菜也会很好……”
为了让大众接受，亲自下厨做菜。引进一个新品种，在新西兰并不那么容易。
华人移民人口比例并不高，如果要大规模种植，就一定要让社会大众都能接受。
今天，AllanFong和他的品牌TheFreshGrower已经种植了30种不同的蔬菜品种，包括雪豆、菜心这种小众作物。作为一个供货商，各大超市也都很认可。
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