凉拌菜:荠荠菜可以促进胃肠蠕动荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等!很棒的蔬菜!
白灼芥兰:是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。想吃芥兰的原汁原味,我选择了白灼。白灼芥兰是很养生的一道菜,绿色食品。芥兰品质脆嫩,风味独特,营养丰富。
肉末蒸豆腐:生活水平好了,每天大鱼大肉是经常的,是不是会感觉吃的腻歪歪的。吃多了大鱼大肉,偶尔吃点儿豆腐真是不错的选择,很是清爽滑嫩~这次选用的是内酯豆腐,平时都用它来做凉菜,味道也真是不错!
牙签肉:时候嘴馋,就做牙签肉来解馋,小麻小辣的烧烤味,再来杯冰镇啤酒,感觉真好!再强调一下我说的用最小火炸是微火,不是通常炒菜的小火哦,后面补了“小火”的图片。油多(至少淹没过肉串的四分之三)微火慢慢炸才能让肉慢慢熟透,让香料味道慢慢进入。
清蒸白姑鱼:白姑鱼也叫做白梅鱼,是一种营养价值非常丰富的鱼类。里面含有大量的蛋白质、维生素、脂肪酸、维生素a、维生素b、维生素c等成分。适量的吃一些这种鱼可以有效的利水消肿、补中益气,并且可以起到通经下乳的功效。
做一条有内涵的鲫鱼:身为沿海人,应该最爱海鱼,但是我却从小就对妈妈做的这道鲫鱼情有独钟。特别是每到冬天鲫鱼肥美的时候,这道菜更是会经常出现在我家餐桌上。鲫鱼富含非常多的营养物质,经常食用对没身体有好处。