这3道天然“减脂菜”，隔天吃1次，开胃解暑，女人越吃越苗条
夏天是瘦身的好时节，因为天气炎热，消耗的热量少，饥饿感差，可以少吃饭，减少热量的摄入。再加上夏天的蔬菜瓜果品种繁多，随时都可以补充能量。还可以通过运动帮助燃脂，当然，最重要的是要管住嘴，少吃油腻食物，多吃一些富含维生素和蛋白质的蔬菜水果。给大家推荐3道天然“减脂菜”，隔天吃1次，开胃消暑又减脂，女人越吃越苗条。
1、西兰花
西兰花被称为“蔬菜皇冠”，营养价值高，是备受女人们喜欢的减肥佳品。医学界认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
推荐食谱：西兰花炒虾仁
食材：虾仁、西兰花、油、盐、蒜、姜、料酒、胡椒粉、六月鲜12轻盐牡蛎酱油、淀粉各适量。
做法：西兰花掰成小朵，淡盐水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，锅中加入适量的水，加1勺盐和少许食用油保持蔬菜的鲜美度，水开下入洗干净的西兰花焯水，变色即可捞出过冷水。
虾仁处理好，再反复清洗干净，控净水分，加入少许料酒、淀粉腌制5分钟左右。炒锅加入适量的油，滑入腌制好的虾仁翻炒，炒至虾仁变色。
将虾仁推至一边，爆香蒜末，下入西兰花大火快速爆炒，淋少许水口感更脆嫩，加入少许盐、胡椒粉、六月鲜12轻盐牡蛎酱油调味，出锅装盘。
2、西葫芦
西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠蠕动，加快人体的新陈代谢，具有清热解*、减肥瘦身、保肝护肾的作用。
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食材：西葫芦1个；西红柿1个；辣椒1个；油、盐、葱、五香粉、味极鲜酱油、白糖各适量。
做法：西红柿淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，或者洗净开水烫一下去皮，然后切块。
西葫芦很嫩不用去瓤，洗净直接切块，这里一定要注意，不要切片哦！辣椒洗净切片。
起油锅爆香五香粉和葱花，下入西红柿翻炒，炒至西红柿出浓厚的汤汁，下入西葫芦块翻炒，翻炒均匀后，加入半碗水炖一下，不用盖锅盖，西葫芦很容易熟。加入辣椒翻炒均匀，喜欢辣椒脆嫩口感的炒半分钟就好，喜欢偏软一点口感的炒1分钟。加入盐、白糖、味极鲜酱油调味，出锅装盘。喜欢的还可以加点蘑菇粉，不加也非常好吃。
3、甘蓝
甘蓝中含有花青素，它能够清除体内有害自由基，能够增强机体免疫力。甘蓝中丰富的纤维素能够增加饱腹感，减少进食量，同时还能促进肠胃蠕动，帮助消化，减少脂肪的吸收，有减肥的功效。
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食材：甘蓝菜半个；红椒半个；青椒半个；油、盐、花椒粒、八角、蒜、生抽个适量。
做法：甘蓝菜，切开后分成叶片，淡盐水中浸泡10分钟，再反复清洗干净切块。
青椒和红椒洗净，青椒分别切块。
起油锅爆香花椒粒和八角，爆香蒜片，加入甘蓝大火爆炒，不喜欢有花椒粒和八角的可以捞出去扔掉。加入青红椒翻，少许加点水炒至甘蓝菜变软变绿，加入盐、生抽调味，出锅装盘。
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