这两天的目的就是要分解脂肪,脂肪被分解后才能被利用。那么就要刺激肝脏,以使释放被储存的脂肪细胞,所以,这两天的食物应该能调动体内以脂肪形式储存的能量,这样才能真正地将脂肪作为燃料燃烧掉。
有益于肝脏的食物:绿叶菜、洋葱、花椰菜、大蒜、甘蓝和柠檬。
富含优质蛋白质的食物:瘦牛肉、瘦猪肉、金枪鱼、白鸡肉、低脂肪的鳕鱼、比目鱼、左口鱼、无硝酸盐的肉干
富含叶绿素的低糖蔬菜:羽衣甘蓝、各种生菜、芥菜、芝麻菜、豆瓣菜
有利于产生肉碱的食物:小牛肉、鳕鱼、鸡肉、芦笋。
蛋白日饮食
蛋白日食物清单
l蛋白质:瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉(去皮、去骨的白肉)、鸡蛋清、鳕鱼、鲽鱼、龙利鱼、比目鱼、沙丁鱼、金枪鱼,牡蛎、无硝酸盐的熟食肉类(三文鱼、牛肉、鸡肉腌制的少油、无糖、无淀粉);
l调味品:高汤(撇油、无糖):牛肉汤、鸡肉汤、蔬菜汤。大蒜、生姜、辣根、芥末、无糖泡菜、日式酱油、有机酱油、醋、所有中式香料(八角、茴香、胡椒、辣椒、孜然等),甜叶菊、番茄酱(无糖)、啤酒酵母、塔巴斯克辣椒酱。
l蔬菜:各种绿色叶类蔬菜、西蓝花、卷心菜、芹菜、芥兰、*瓜、豆薯、韭菜、大葱、茴香、芦笋、芝麻菜、生菜、洋葱、菜椒、豆瓣菜、所有蘑菇。
l水果:柠檬、酸橙
每餐食物量
l肉:约g(生)(加餐约60g)
l鱼:约g(生)(加餐约85g)
l水果:约g(仅限柠檬和酸橙)
l蔬菜:大于g
l调味品:不限
示例
l早餐:蛋白粥+芹菜碎
l加餐:牛肉干
l午餐:鸡肉生菜卷
l加餐:牛肉干
l晚餐:烤鳕鱼+蔬菜沙拉