我们常吃的花包菜在园艺界有个变种大兄弟，名叫“羽衣甘蓝”，长得相似，有圆叶、皱叶和羽衣系列品种，中心常见紫红色，主要是做观赏绿植。之前小花房见过了羽衣品种，叶片边缘波浪起伏，株形宽大，这次见到了皱叶的小植株“羽衣甘蓝”。
1、一盆盆紫红色“羽衣甘蓝”
羽衣甘蓝作为装饰性绿植，在城市绿化带或者公园景区常见，当然也有人养在家中欣赏。小花房在公园见到的小株“羽衣甘蓝”，一盆盆整齐摆放，一大片紫红色十分美观。盆土主要是用菜园土，羽衣甘蓝是生性比较强健的植物，对土壤要求不严。
2、羽衣甘蓝营养价值高
除了观赏价值外，羽衣甘蓝也具有食用价值，曾经被评为“蔬菜女王”呢！炒、煮、蒸、凉拌都不在话下，含有大量的维生素，很多人减肥常吃，营养价值很高。
3、羽衣甘蓝养护
羽衣甘蓝比较喜欢凉爽通风的环境，南方的冬季里，它倒是不怕冷，承受得住低温，耐寒性比较强，同时也比较耐高温，喜欢温暖的阳光，栽培成活比较容易。
羽衣甘蓝越长越大，对肥力的需求也会越来越大，可以使用花遇微生物有机营养液一类的花肥，果蔬型的液体肥更加安全健康，干净卫生，稀释兑水淋入根系或盆土，植株吸收营养之后才能有精力生长。
不知道花友们是否对羽衣甘蓝产生兴趣了呢？这么好养好看又好吃的植物，不养可惜啦！