肿瘤患者在化疗过程中,要做好营养支持,这样即能更好的抗住副作用,而且对调节免疫力也有帮助。
那做好营养支持我们要怎么办呢?
记住三句话,“把饭吃好,把菜吃多,把油吃对!”
先说把饭吃好:主食品种要丰富,多吃一些完整的谷类,比如全麦、燕麦、玉米、紫米等五谷杂粮,这些碳水化合物会缓慢释放,非常有利于体内激素水平,尤其是胰岛素的稳定。一定要避免或少吃精制糖,因为肿瘤患者本身就多少存在胰岛素抵抗,而导致高血糖,尤其是中晚期肿瘤患者。
第二是把菜吃多,就是种类要多,尤其是多吃下面几种菜:大家截图保存
十字花科蔬菜:白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。
甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝、西兰花等。
芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)根芥菜(大头菜)等。
萝卜类:尤其是胡萝卜。还有蘑菇、香菇等菌类。
因为这些蔬菜含有大量维生素C、E,同时含有大量的植物化学物,类胡萝卜素、花青素、叶*素、番茄红素等等,都是非常好的抗氧化剂,对抗癌很有帮助。
最后说说油脂,推荐去吃富含不饱和脂肪酸的食物,因为它能够抗氧化、维持正常的细胞膜功能、维持炎症平衡等等。这些食物主要来源于种子和鱼类。亚麻籽、芝麻还有橄榄油、三文鱼等等。
如果实在吃不下,也不要逼着吃,增加心理压力,可以短暂的吃流食过度,因为流食容易下咽吃着舒服一些,如果担心营养不够可以配合一些营养素含量比较充沛的专用营养,医院开的安素,如果不想吃太甜的,像选择营养素种类更丰富的也可以吃基能营养粉,防止营养不良的问题产生。