都说中国人的种菜天赋是天生的，对于中国人来说，种菜确实比较简单的一件事儿了。咱们很多花友都非常喜欢在自己家的小阳台上种些菜种果，不光能够体验栽种的快乐，并且自己在家也能种菜，自给自足。今天花花给大家推荐几种适合种在家里的紫色蔬菜果树，紫色食物里富含非常丰富的花青素，对我们身体有好处，很多人都非常喜欢吃，花友们家里要是有栽种的空间，可以试试哦~
一、紫甘蓝
紫甘蓝是花花比较喜欢吃的一种蔬菜，一般直接我切成丝做成凉拌菜，因为它的外皮是紫红色的，又叫做紫色圆白菜。紫甘蓝里面富含非常丰富的花青素，还有非常丰富的维生素C、维生素E等。紫甘蓝这种蔬菜其实最好是生着吃，这样营养成分会比较高。
其实紫甘蓝是比较耐寒的一种蔬菜，栽培的方法也是比较简单的，其实比较适合家里有地的朋友们，紫甘蓝的株型是比较大的，一般在每年12月到第二年3月之间的时候可以栽培，采用种子播种的方式，然后在土壤里面掺上一些腐熟好的有机肥，提高土壤肥力，浇透水后就可以了。慢慢的等待出苗，然后就可以照例间苗定苗了，后期也得继续补充养分就行了。
二、蓝莓
其实现在很多家庭里都可以种蓝莓的小树苗，现在都有盆栽的树苗了，直接养在阳台就可以了。蓝莓里面富含非常丰富的花青素，而且蓝莓酸酸甜甜，还可以做成果酱、果汁等。花友们购买蓝莓苗的时候，最好是选择比较靠谱的商家购买，蓝莓买回家之后，一定要养在光照非常充足的环境里，如果家里有院子或者是有露天的露台的话，养护蓝莓树苗也是非常合适的。
蓝莓要是想结果，肥料肯定是不能少，换盆的时候可以掺上一些腐熟好的有机肥，对蓝莓的生长也是非常有好处的。开花之前给它用点花多多2号，结果期可以用一些磷肥，促进果子的生长。
三、茄子
茄子皮里含有非常好丰富的花青素，很多人都非常喜欢吃茄子这种蔬菜，其实带着茄子皮吃是最有营养的了，不过一定要洗干净了才能吃。现在在家里也能用花盆种茄子，不过要用大一点的花盆。茄子直接用种子栽种就行了，将有机肥和土壤混合，然后将种子种到土壤里，浇透水，放在通风环境比较好的地方里。其实花花比较建议茄子在室外环境下养护，生长会更好。
茄子在生长过程中一定要施足肥料，因为是果实，要适当多用一些磷钾肥。种在地里的话就可以种普通的品种，要是种在花盆里面，最好选择适合花盆种植的品种。
家里要是有空地儿种植物，我们就可以在家种一些紫色的蔬菜，自己吃着也放心，花青素含量也高，也非常有营养，花友们觉得呢？