甘蓝

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TUhjnbcbe - 2024/3/31 9:12:00
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挑食的人经常这不吃那不吃,你以为这没什么,但是你有没有想过,很多食物是对身体有好处的,如果你不吃,身体没有这方面的营养物质,就会生病,就会陷入危险。尤其告诫想要养胃的人,很多食物都具有养胃的功效,如果你挑食,就惨了!

这些食物都养胃,别挑食

养胃食物一:木瓜

含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。

养胃食物二:胡萝卜

增强抵抗力。胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

患有胃炎的老人,经常会胃胀不适,可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁,青萝卜和白萝卜均可。

养胃食物三:南瓜

排毒护胃。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。早餐可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

养胃食物四:红薯

养胃去积。红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

养胃食物五:甘蓝

天然胃菜。甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

养胃食物六:菠菜

补血利便。菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。

养胃食物七:山药

健脾胃、益肾气。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾胃消食之效。木瓜还具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。木瓜适合当茶点来吃,那时不饱不饿正适合。可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

养胃食物八:丁香

其实早在古代,丁香就是常用的胃药,根据中医记载,丁香温中降逆、暖肾助阳、芳香除臭、开胃健脾,被称为花草药界的“健胃剂”,这名号得益于它出众的养胃功能。对于丁香的养胃功效,多本医书都有记载:

①《药性论》:治冷气腹痛。

②《日华子本草》:治口气,反胃,疗肾气,奔豚气,阴痛,暖腰膝,杀酒毒,消痃癖,除冷劳。

③《药材学》:治慢性消化不良,胃肠充气及子宫疝痛。

④《本草正》:温中快气。治上焦呃逆,除胃寒泻痢,七情五郁。

⑤《医林纂要》:补肝、润命门,暖胃、去中寒,泻肺、散风湿。

养胃茶疗—菊苣丁香茶:取菊苣,丁香,辣木叶,桑叶,玉竹洗净,切段,烘干炒制成茶;取以上材料以1:1的比例混合,备用;每日取3~5g制好的菊苣丁香茶,用沸水冲泡,3分钟之后即可饮用。

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