拌甘蓝
常吃甘蓝可以促进骨骼发育，防止骨质疏松，有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。经常食用能够增强人的活力。
原料：甘蓝、红薯粉丝、香油、香菜、黑胡椒酱、柠檬汁、糖、醋、盐。
做法步骤：
第1步、甘蓝一个，红薯粉丝克。
第2步、克粉丝剪短。
第3步、加水，点火，开锅后煮5分钟，软烂捞出来过凉。
第4步、甘蓝去根去筋。
第5步、水中加点白醋多洗几遍。
第6步、切丝。
第7步、焯水。
第8步、过凉。
第9步、控干备用。
第10步、加点小香菜(辛辣的葱蒜辣椒没加喜欢的可以加上)，加了一点黑胡椒酱，柠檬汁，糖，醋，盐和香油。
第11步、拌甘蓝清淡好吃营养。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。