凉调紫甘蓝
By夏家妈妈的美食
原料：紫甘蓝、海带、蒜、辣椒面、干辣椒、盐、生抽、醋、香油、菜籽油。
做法步骤：
第1步、准备1块紫甘蓝和1片海带。
第2步、紫甘蓝和海带丝切丝。
第3步、准备1瓣蒜和4个干辣椒。
第4步、水煮开，海带丝汆1分钟。
第5步、水开后关火，紫甘蓝放入水中过一下即可捞出。
第6步、碗中放入切好的蒜，干辣椒及辣椒面。
第7步、菜籽油烧熟后油泼一下。
第8步、放入少量盐，生抽，醋。
第9步、将调料水放入菜中拌匀即可。
来自美食天下夏家妈妈的美食的作品。
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