肉丝甘蓝
原料：小里脊、甘蓝、酱油、蚝油、盐、葱、蒜、花椒面、料酒、淀粉。
做法步骤：
第1步、甘蓝切丝。
第2步、里脊切丝加淀粉、料酒、酱油抓匀。
第3步、葱蒜准备好。
第4步、锅里放油加葱蒜爆香。
第5步、加入肉丝煸炒。
第6步、加入蚝油、花椒面煸炒。
第7步、加入甘蓝炒。
第8步、甘蓝大火炒软出锅。
来自美食天下流沙橙子的作品。