在追求健康与苗条的路上，美味与营养并非不可兼得。以下是一周精心设计的减肥餐计划，每一餐都兼顾了口感与营养均衡，让你在享受美食的同时，也能悄然瘦身。
周一：清新蔬菜沙拉配鸡胸肉材料：鸡胸肉1块、混合生菜（如紫甘蓝、苦菊、小番茄）、黄瓜半根、红椒半个、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒
做法：
鸡胸肉用盐、黑胡椒腌制15分钟，烤箱预热至°C，烤制20分钟至熟透，切片备用。
生菜洗净沥干，黄瓜、红椒切丝，小番茄对半切。
调制酱汁：橄榄油2大勺、柠檬汁1大勺、盐少许、黑胡椒适量，混合均匀。
将所有食材放入大碗中，淋上酱汁，拌匀即可享用。
周二：藜麦牛肉炒饭材料：藜麦50克（提前煮熟）、牛肉末克、胡萝卜半根、豌豆适量、鸡蛋1个、生抽、盐、葱花
做法：
牛肉末用少许生抽腌制10分钟，胡萝卜切丁备用。
热锅冷油，先炒鸡蛋至半熟盛出，再下牛肉末翻炒至变色。
加入胡萝卜丁和豌豆继续翻炒，随后加入藜麦，调入适量生抽和盐调味。
最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
周三：番茄龙利鱼汤材料：龙利鱼片克、番茄2个、金针菇适量、姜片、盐、鸡精（可选）、葱花
做法：
龙利鱼片切片，用少量盐和料酒腌制10分钟。
番茄切块，金针菇去根洗净。
锅中加水烧开，放入姜片和番茄块，煮至番茄软烂出汁。
加入金针菇，煮2分钟后放入龙利鱼片，轻轻拨散，待鱼片变色。
加盐调味，撒上葱花，关火前可加少许鸡精提鲜（减肥期间可省略）。
周四：全麦蔬菜卷材料：全麦薄饼、生菜叶、黄瓜条、胡萝卜条、紫甘蓝丝、低脂酸奶酱（或自制低脂酸奶+蒜末+盐+柠檬汁）
做法：
将全麦薄饼在平底锅中稍加热至微软。
在饼上依次铺上生菜叶、黄瓜条、胡萝卜条、紫甘蓝丝。
卷起成卷，切成适口大小，搭配低脂酸奶酱食用。
周五：海鲜豆腐煲材料：嫩豆腐1块、虾仁50克、青口贝或扇贝适量、蘑菇几朵、姜片、葱段、盐、白胡椒粉、高汤或清水
做法：
虾仁去虾线，青口贝或扇贝洗净，蘑菇切片。
锅中放少量油，爆香姜片和葱段，加入虾仁和海鲜快速翻炒至变色。
加入高汤或清水，放入豆腐块和蘑菇，大火烧开后转小火炖煮5分钟。
加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
周六：紫薯燕麦粥材料：紫薯1个、燕麦片50克、牛奶或水适量、蜂蜜或枫糖浆（减肥期间可省略）
做法：
紫薯去皮切块，蒸熟后压成泥。
锅中加水或牛奶，煮开后加入燕麦片，小火煮至燕麦变软。
加入紫薯泥，搅拌均匀，继续煮2-分钟至粥状。
可根据个人口味加入少量蜂蜜或枫糖浆调味（减肥期间可省略）。
周日：牛油果鸡蛋吐司材料：全麦吐司2片、牛油果半个、水煮蛋1个、柠檬汁少许、盐、黑胡椒
做法：
牛油果切半去核，挖出果肉捣成泥，加入少量柠檬汁、盐和黑胡椒调味。
水煮蛋切碎，与牛油果泥混合均匀。
全麦吐司烤至微脆，抹上牛油果鸡蛋酱，即可享用。
这一周的减肥餐计划，不仅保证了营养的全面均衡，还兼顾了口味的多样性，让你在享受美食的同时，也能轻松达成减肥目标。记得多喝水，适量运动，效果更佳哦！