秋季大白菜种植攻略，时间与方法全解析
什么时候，怎样在秋天种白菜？
若推迟到白露以后播种，则由于温度过低，出苗缓慢，不整齐，影响秧苗的生长发育，严重时还会造成冻害。若过早播种，温度过高，甘蓝苗容易发生病毒病、软腐病等疾病。
大白菜是一种重要的秋蔬，深受人们喜爱。如果你想在家种秋甘蓝，你可以按照下面的步骤来做：
1.挑选适当的种籽：你可以在超级市场或者农夫市场上买到包心菜的籽。在选种时，要注意挑选色泽鲜艳，平滑，无虫洞，无破损的种子。你还可以选用上一年收割的包心菜籽。
2.配制土：甘蓝喜肥沃，排水良好的泥土。园土，混合肥料和沙都可以使用。为了提高地力，可以向土壤中添加适当的有机肥料。
3.播种：秋播甘蓝可采用条播或坑播两种方式进行。条播是指在床面上按照规定的间距开一条沟，把种子均匀地洒在沟里，再盖上一层土。坑播是指在床面上按照规定的大小挖好坑，浇透水后，把种子投入坑内，再用土覆盖。一英亩大约一百五十公公树的种子。种子的间距应该在10-15cm左右。
4.肥料：大白菜要做基肥，每亩施复合肥50公斤，尿素10公斤，钾肥15公斤。根据苗期生长状况及气候条件，一般在播种后7~10天施苗肥，每亩追复合肥10公斤，尿素5公斤；在座果率较高的情况下，每亩追施复合肥20千克和尿素10公斤；每公顷施肥20kg，尿素10kg，钾肥10kg。
5.水分管理：甘蓝是喜湿性而不是耐涝性的，要视土壤水分状况及气候状况适时适量灌水。播种后一次浇水，以后视土壤湿度及气候状况适时浇水，使土壤保持湿润。为了加快大白菜的生长与采收，在座果率和采收期间，要加大灌水和灌水次数。
6.病虫害的预防：甘蓝上有许多害虫和疾病，要注意预防。霜霉病、软腐病、病毒病等是该病的主要病害。主要害虫为菜青蝇、小菜蛾和蚜虫。在防治上，要根据病虫危害程度选用适宜的药剂。
7.采收：大白菜何时采收，要视不同品种及市场需要而定。一般情况下，成熟的小麦收割10~15天，中等成熟的小麦收割20~25天，晚熟的小麦收割30~35天。要选择阳光充足的天气进行收获，不要在下雨或露水没有干涸的时候收获。大白菜采收后要立即进行加工，否则会影响大白菜的质量和储藏。
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