炎炎夏日,不知道吃什么就来看看,总有你喜欢的
羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,每克嫩叶中维生素C含量达到.6~毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。今天教各位的这款沙拉,肯定是在外面不很多见的,学会之后肯定是你的拿手菜。话不多说,赶紧安排上。
大清早没啥事的话,可以去市场上买一些应季的蔬菜,做一盘沙拉的蔬菜成本不会超过五块,但是今天学会这样制作沙拉,完全可以有五百元的格调。
所需食材:羽衣甘蓝、蔓越莓干、松子仁、橄榄油、柠檬、奇亚籽、芝士碎
第一步:将准备好的羽衣甘蓝清洗干净,切碎放入碗中;
第二步:经准备好的蔓越莓干倒入碗中;
第三步:将松子仁倒进碗中;
第四步:将买来的芝士切碎,倒入碗中;
第五步:挤一些柠檬汁;
第六步:在柠檬汁中加入适量橄榄油;
第七步:加入奇亚籽后,将橄榄油、柠檬汁,混合均匀;
第八步:在奇亚籽混合后,加入少许香油;(沙拉里面加香油以及橄榄油会使蔬菜更加有色泽,更好看,同时可以补充人体所需要的部分能量)
第九步:混合好的料汁,倒进沙拉碗中,搅拌均匀,就制作完成了。
最后再找一个自己喜欢的盘子,把拌好的沙拉,放在自己喜欢的盘子里食用,是不是会更加有食欲呢?
现在已经立秋了,有很多寒凉的食物都需要尽可能地减少食用,民间也有着“入秋不食瓜”的说法。虽然过了立秋,但是天气似乎并没有降低,我们仍然需要爽口的食物帮助我们减缓炎热感。这时候非常建议吃沙拉,而这时候吃沙拉,最好要选择应季的新鲜蔬菜,营养丰富,还便宜,中医里面的食疗也讲究,人们应该食用应季的蔬菜。学会这个之后,咱们评论区见吧
如果你也有做菜的想法,或者是爱好,欢迎留言评论哦!!!
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