蒜炒紫甘蓝
By爱在夏郢
好像是清明那段时间吧，在超市买了个紫甘蓝，因为平时乡下是没有紫的卖的。虽然吃起来未必比白色的美味，就是颜色稀奇了，新鲜了。
原料：紫甘蓝、蒜、油、盐。
做法步骤：
第1步、备点蒜。
第2步、紫甘蓝洗干净，掰碎。
第3步、热锅下油，放蒜下去炒香。
第4步、倒入紫甘蓝加盐翻炒。
第5步、炒断生即可。
第6步、颜色倒不错！
来自美食天下爱在夏郢的作品。