论食物的重要性，我相信没有人说不重要吧，饮食是人的根本，营养健康的饮食，是一个人的支柱，然而蔬菜却是我们日常食用的最重要食材，蔬菜中含有多种营养元素，常吃对我们的身体有很大的好处，是一种健康的食材。在这个寒冷的冬天，大白菜是大家的主要食用蔬菜，可是大家平常见的都是白绿色的大白菜，今天，小编给大家介绍一款比较罕见的大白菜，外表呈紫色，菜农只卖心不卖叶，年收入上百万！
这样的大白菜大家是不是都觉得很好奇呢，给小编的第一感觉就是：大白菜竟然还有紫色的，见过的紫甘蓝，可真没见过紫色的大白菜。其实这款紫色的大白菜叫“紫白菜”，这菜也被人们称为网红菜，没错，是在网络上被大家发现的一种菜，这菜是广西的一位农民伯伯种植出来的，此菜全身菜子都是紫色，尤为的漂亮，便是菜梗为白色，颜色很是鲜艳亮丽。
据说这紫白菜的个头都要比咱们平常的大白菜个头大，而且营养价格也高，除此之外，紫白菜是只吃菜心而不吃菜叶的，紫白菜长大以后，不像白菜一样包面的叶子是包裹着的，而是散开来的，菜农们都会把外面的叶子取下来喂牛喂猪，而留着菜心去卖。
别看小小的菜心，营养价值超高，紫白菜含有花青素，可以缓解人类眼部疲劳，还能预防视力的退化，对人体有一定的健康功效。而且的售价也是相当高的，一斤就得元，菜农种植一亩紫白菜就可收获0斤左右，一年利润就上百万。对于一个普通家庭的农民来说，这简直就是天上掉馅饼的事了，但是因为紫白菜种植量少，所以比较罕见，因此价格才会这么高。
对于这个价格，一般人是消费不起的。一颗普通的白菜用上几块钱，而吃一颗紫白菜至少也得三四百元左右，这种罕见的菜真心奢侈，不是土豪还真不忍心买，不过小编介意大家遇到的话还是要尝尝的，人生在世，不尝尝各种美味食品，怎能对得起来过一回。对于这种紫白菜，大家怎么看，你们有吃过紫白菜吗？
菜农种“奇特”紫色白菜，颜值超高，一斤两百元，一年尽赚百万！好了，谢谢大家的阅读，希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助！您对小编的观点如果有什么异议，欢迎大家在评论区沟通互动！小编每天都会给大家分享美食的“知识点”，欢迎大家点赞、评论，喜欢就点点