年10月21日,辽宁营口,东北农村办宴席元16道菜。“烧鸡,羊排,酸菜血肠五花肉,水煮肉片,浇汁鱼,煎黄花鱼,菠萝古老肉,炖牛肉,炖豆角,甘蓝炒红蘑,干炸肉段,肠拼盘,炸芋头卷,炖鲅鱼,冰虾。”望着桌子上堆满的每一道菜,记者数了数一共有16道菜。其中有鱼有肉有鸡,还有羊排,一桌才花费元,平均一道菜不到20元, 图片来源:范培真/视觉中国
年10月21日,辽宁营口,东北农村办宴席元16道菜。 图片来源:范培真/视觉中国
在后厨里,大厨按照事先酒店与张先生约定好的每桌元标准一共16道菜精心准备着。 图片来源:范培真/视觉中国
而临时请来的农村大妈们则客串起服务员来,等到每一道菜烹饪好后,按照分工进行装盘上桌,忙的不亦乐乎。后厨的服务员们一边上着菜,这边的张先生一边招待着陆续赶过来的客人。 图片来源:范培真/视觉中国
这就是农村人的宴席。等到酒足饭饱时,实惠的农村人还不忘将桌上吃剩下的菜打包带走,绝对是吃不了“兜”着走,以行动践行着光盘是最光荣的。 图片来源:范培真/视觉中国