主要品种
稻米、小麦、玉米、小米、大麦、青稞、高梁、惹米、燕麦、莜麦、荞麦、糜子等
提供的主要营养素：碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2。全谷物将更加富含B族维生素、膳食纤维、铁和必需脂肪酸。
马铃薯、红薯。另外，山药、芋头也属于薯类，在日常生活中，它们经常作为蔬菜食用
提供的主要营养素：碳水化合物、膳食纤维、钾
深色蔬菜如油菜、绿菜花、甘蓝等。浅色蔬菜如白萝卜、白菜。淀粉类蔬菜如芋头.水生蔬菜菌藻类。
提供的主要营养素：B-胡萝ト素、叶酸、钙、钾、维生素C、膳食纤维;另外也是植物化学物的良好来源(如多酚类、类胡萝卜素、有机硫化合物等)
仁果(苹果、梨等);核果(桃杏、枣等);浆果(葡萄、草莓等)村橘类(橙、柑橘、柚等)瓜果类(西瓜、哈密瓜等)，热带和亚热带水果(香蕉、菠萝、芒果等)
提供的主要营养素：维生素C、钾、镁，以及膳食纤维（果胶、半纤维）。也是植物化学物的良好来源
常见的水产品包括鱼虾蟹贝类。常见的家畜有猪、牛、羊等。常见的家禽有鸡、鸭、鹅等
提供的主要营养素：优质蛋白质、脂类、酯溶性维生素、维生素B6、维生素B12和硒等。鱼油含有DHA和EPA脂肪酸。
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等
提供的主要营养素：优质蛋白质、脂类、磷脂、维生素和矿物质。
牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等产品
提供的主要营养素：优质蛋白质、钙、B族维生素等。酸奶还提供益生菌
豆浆、豆腐、豆腐干、豆皮、豆芽等
提供的主要营养素：蛋白质、脂肪、维生素E、还有磷类、大豆异黄酮、植物甾醇等
树坚果：核桃、栗子，杏仁等。种子类：花生瓜子等。
提供的主要营养素：脂肪、必须脂肪酸，蛋白质，维生素E、B族维生素，矿物质等。栗子等富含淀粉
各种植物油和动物油
提供的主要营养素：脂肪和必需脂肪酸
经过我的详细介绍之后，应该大家都，了解各种食物提供的主要营养素了吧！