俗话说得好“补钙不补镁，补了也后悔，”镁是钙最好的搭档，而含镁最丰富的食物就是绿叶蔬菜。3岁是儿童身高发育的黄金期，抓住这个时期，让宝宝拥有大高个不是问题！今天我们就来聊聊什么蔬菜补钙最快最好？怎么做给孩子吃？
补钙很重要，吸收是关键！
补钙的蔬菜有很多，比如油菜、菠菜、西兰花、菜花等蔬菜的高钙量特别高，但是大量的叶酸会影响到孩子对钙的吸收。所以家长不要一味地只给孩子补，关键得让孩子吸收进去！
在日常生活很多家长都会用热水焯蔬菜以此来减少85%的草酸，而且也不影响钙的吸收。但是我们也可以选择一些低草酸且含钙量高的蔬菜给孩子食用，比如生菜、甘蓝、胡萝卜、蘑菇、木耳就是不错的选择。
补钙食谱推荐：
蘑菇三鲜汤
材料:小白菜、瘦肉、白蘑菇
做法：1.小白菜洗净备用；2.白蘑菇丝细洗净备用；3.瘦肉切丁备用；4.下锅炒白蘑菇；5.白蘑菇中加入瘦肉；6.加汤煮10-20分钟；7.汤开后下小白菜，放入盐、鸡精适量即可出锅。
食用功效:补充维生素D促进钙吸收，增加膳食纤维，提高人体免疫力。
饮食多样化，身体才会棒！
想要身体棒又壮，就要给孩子提供多样化的饮食，粗细搭配、荤素搭配再加上适量的户外运动，不仅能够促进钙的吸收，还能帮助肠胃蠕动，增加食欲。