甘蓝

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TUhjnbcbe - 2025/2/11 17:50:00

富含Omega-脂肪酸的饮食对促进心脏健康和预防慢性疾病至关重要。这里有一些方法可以在你的饮食中加入,而不仅仅是鱼!

01球芽甘蓝

球芽甘蓝是十字花科蔬菜家族的一员,它可以保护心脏健康,甚至可以降低患心血管疾病的风险。每半杯含有15毫克——超过你每日推荐摄入量的一半。你会特别喜欢球芽甘蓝和火腿沙拉的食谱!

02核桃

除了改善大脑健康和避免饥饿感之外,核桃还富含健康的脂肪和omega-脂肪酸。

0海藻

海藻也是富含omega-,海藻除了提供碘和其他重要的营养物质外,还含有大量的DHA和EPA脂肪酸。越来越多的人选择藻类作为omega-的来源,而不是更常见的鱼油补充剂。

04芡欧鼠尾草种子

仅仅一盎司的奇亚籽就能提供超过00%的每日所需omega-摄入量,是最好的植物源之一。它们富含纤维,很容易添加到酸奶、沙拉和饮料中。

05野生稻

尽管名字叫野米,但它根本不是大米,而是一种草。它不仅含有两倍于糙米的蛋白质和纤维,而且还含有大量的omega-脂肪酸。配上野生米饭和鸡肉砂锅也很美味。

原文包含麻籽,因存在争议,故在此就不说了。

参考:6SourcesofOmega-ThatArentFish—Gourmandize

翻译by尧先生

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