南方5种常见的蔬菜，但是北方人想吃也不一定能吃到！
南方和北方的差异使南方和北方的菜不一样，因为位置的不同，这样的不同也是很常见的，南方的一些东西北方人很少见，北方的特产到了南方一样不受南方人喜欢，毕竟生活习惯不一样，在很多事情上也是不一样的。今天就和大家说南方的几种蔬菜，北方人想吃也不一定能买到，有钱也不一定能买到，不知道有没有你吃过的？
这是南方的特产藕带，藕在我们北方是非常常见的，但是藕带见过的人少之又少，甚至我们都不知道是什么东西，藕带和莲藕是同源器官，条件合适了，藕带就能膨胀成莲藕。南方人吃热干面，很喜欢放入一些藕带吃，脆爽可口。
盖菜，它的叶梗十分鲜美，营养可口。在南方一带被普遍种植，被认为是一种吉祥的蔬菜。说盖菜是吉祥菜也主要是因为它能经风霜耐雪寒，耐贫瘠、不择地而生，易种易得，又便于保存，并且盖菜营养丰富，冬天吃还有驱寒的作用，有了它贫苦的人少受了些饥寒。
红菜薹.。红菜薹是武汉地区的特产，曾是向皇上进贡的御菜，历代的文人墨客对它的赞美也是数不胜数，红菜薹有个很奇特的特点就是，天气越冷，红菜薹就长的越好，所以一般只有大雪过后的红菜薹菜才最好吃，但北方人就没有这个福气了。
豆角。豆角是夏天盛产的蔬菜，味道鲜美，可下饭，现在正是食用的时候，营养丰富，含有各种维生素和矿物质等。
甘蓝。甘蓝是两年生植物，头一年生长，第二年开花结籽。喜欢寒冷和潮湿的气候。包了心的卷心菜可以忍受零下5-6℃的低温，严寒反而使得它长得更结实，口味更加甘嫩。
这些蔬菜你都吃过吗？你在北方见过吗？