北京看白癜风哪里治疗最好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240412/c9oekn7.html巴西文化是一个多元的混合体，记录了该国历史上的的殖民经历、奴隶制度和移民史。巴西的文化和食物源于土著民族和葡萄牙的殖民，受非洲奴隶和后来来自意大利、日本和中东的移民的影响，巴西的文化和食物反映了所有这些群体。巴西最受欢迎的食物包括松子、山药、秋葵、花生、木薯和奶酪面包。巴西的国菜是“feijkoada”，是一种浓浓的黑豆炖肉或牛肉，传统上是用陶罐煮，配以甘蓝或米饭。Feijoada是巴西最著名的一餐，几乎可以说是国菜。这是一场传统的、在星期三和星期六举行的盛宴，会和家人一起吃。feijoada的主要成分是豆子和大米，但这些不是普通的豆子。传统的feijoada馅料是用黑豆和肉（如香肠、排骨和猪肉或牛肉干）在浓酱汁中烹制而成。Feijoada通常与以下四种食物搭配:淡菜羽衣甘蓝、橙子片、油炸香蕉或烤木薯粉，为这顿饭增添松脆的口感。咸鳕鱼是通过葡萄牙人传入巴西的一种传统食物。今天，这种鱼用盐腌制，就像过去一样。如今，市场上随处可见大块咸鳕鱼。巴西人购买这种鱼是为了特殊的场合之用，通常会搭配土豆、辣椒、洋葱、西红柿和橄榄一起烘焙。巴西人喜欢在周末和家人一起烧烤。事实上，许多巴西人甚至在他们的院子里或公寓楼里有烧烤区。巴西烧烤通常包括烤牛排和香肠，加上常见的巴西调味品，vinagrete，混合了切碎的西红柿，洋葱和香草，橄榄油，醋，盐和酸橙汁。然后和迷你法棍面包一起吃。当然，新鲜烹制的凯匹林尼酒，或用酒精、酸橙汁和糖制成的饮料，通常在任何烧烤会上都可以享用。巴西食物最棒的地方之一就是salgados，几乎每家咖啡馆甚至一些加油站都有卖。巴西人喜欢用一杯甘蔗或腰果果汁来吃。四种最常见的salgados是paodequeijo，esfiha，coxinha和empadinhas，但巴西有一个复杂的食物场景，所以访问这个国家的不同地区会给你更多的选择。你可以在咖啡馆或户外市场找到这些美味的小吃。Paodequeijo奶酪面包是充满软奶酪的温暖的面包球。Esfiha是一个面包袋，里面装满了碎牛肉、香草、洋葱和西红柿;有时也有素食版的羽衣甘蓝和奶酪。Esfihas通常是开着口的，就像小披萨一样。Coxinha是一个三角形的小吃，美味的鸡丝覆盖在面团和油炸。肉馅卷饼是一种小馅饼，里面通常都是棕榈心和美味的酱汁。当地常见的馅料有马苏里拉芝士、番茄罗勒、bacalhau和carne。巴斯德可以在意大利面店或几乎任何户外市场购买。在亚马逊的所有水果中，巴西莓可能是最著名的，这要归功于它的超级食物地位。作为一种能量来源，这种硬紫浆果传统上被土著部落食用，在亚马逊地区的烹饪中也被用作鱼的调味料。上世纪80年代，一场巧妙的营销活动将它推到了聚光灯下，成为魅力四射的里约热内卢冲浪爱好者的首选能量小吃。它是一种甜的、粘稠的、冰冻的冰糕，有时上面还撒上燕麦片和香蕉片，或者加入果汁搅拌，在全国各地的咖啡馆、面包店、果汁吧和超市里都能找到。