以前在农村生活的时候看到一些农民在地里干农活就喜欢去凑热闹,其实做农活这份工作是非常辛苦的。虽然说以前农民们种植的农作物都是自给自足的比较多,但是现在大多数的农民种植的农作物都是用来赚钱的。而且现在很多农作物都是很奇葩的,但就是因为奇葩美味它的销量才更加的好。
农村有这样一种蔬菜。长得像缩小版的包菜,好多个包菜结在一起。许多人会以为这是畸形的包菜。其实它是一个蔬菜的新品种,叫做抱子甘蓝。这种市面上很少见,好多人都没有吃过。
其实抱子甘蓝中含有20种基本维生素,包括重要的维生素A、B、C及K,有助于提升人体免疫机能,降低疾病感染的机率。甚至可以促进细胞生长,保护细胞受氧化破坏,达到抗老效果。抱子甘蓝的口感也非常好,炒着吃营养又美味。
抱子甘蓝经济效益也很高,一大部分被出口到国外,在我们国内市场上有是有就是比较少见到。有地方的农民,专门种植这种抱子甘蓝,走向了致富之路。