前言：据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（年7月2日―年7月9日）“农产品批发价格指数”为.52，比上周下降0.96点，比去年同期下降6.71个点。
本周蔬菜入场量缓慢上行。出现这样的走势主要是因为前期梅雨似乎不给力，本地蔬菜上市量比较旺盛，部分市场有的档口叶菜当天卖不完只能倒掉的情况出现。
6、7月产区北移之中，白菜、甘蓝类、长白萝卜、叶菜、辣椒等蔬菜部分产区重叠，江浙沪的豇豆、鲜食玉米、番茄等批量供应，外地货源的入场量未见明显放大。
云南叶菜在今年的整个6月中表现平淡，部分时段可以说惨淡。同时，在去年6月行情走势较好的情况下，今年北方冷凉产区的蔬菜初期上市量好于去年，部分商品存在扩种。
总体来说，产区衔接中南方气候合适，蔬菜上市期拉长，而北方蔬菜在去年行情刺激下正常上市，且供应量较为充足，两个因素导致客菜交易较为疲惫、批发价格处于低位徘徊。
牛心菜货源充足，球形甘蓝走低
去年的牛心菜可谓是夏季中的“网红”蔬菜，也是市场中的“秒杀”菜品，2.5-2.6元/斤的批发价持续长达一个月。那么，今年以来牛心菜情况如何呢？
7月上旬以来，牛心菜批发价1.6-1.8元/斤，来场后的销售速度比较快，销售现场热闹非凡，但价格持续性明显不如去年。去年的高价是当时牛心菜价格连续触底后的暴力反弹。而今年现在的价格处于往年的正常范围。
但是，现阶段不同品质的牛心菜价格差距比较大，优质的1.6-1.8元/斤，一般的1.2-1.4元/斤。去年高价刺激下，兰州产区牛心菜种植明显增多，山西应县牛心菜今年供应较为正常，贵州毕节的混装货里也有部分牛心菜。
总体来说，今年牛心菜批发价相比往年较为正常，货源较为充足，预计不会再出现去年的高价。在牛心菜价格走低的同时，今年的普通的圆球形甘蓝价格也受到了一定的影响，批发价0.7-0.8元/斤，处于往年的低位。
冷凉地区蔬菜进入上市高峰期
比如豆角类蔬菜，此前上市的豆角类蔬菜大部分来自北京以南地区，前2周，北京以北地区的豆角类蔬菜也开始上市，但是，这些豆角类蔬菜大部分是大棚生产的，外观质量较好，价格相对较高，当时豆角类蔬菜价格差距比较大，北京以南地区的豆角类价格普遍下降，北京以北地区的豆角类价格普遍偏高。
近期，山西朔州露地豆角类开始大量上市，质量相对较高，迫使河北大棚生产的豆角类价格明显下降。
此外，本周白菜价格受产地冲突、农户扩种影响白菜价格大幅度降低。供货充足的原因主要是产地叠加，目前白菜主要产是河北、河南，但山东的白菜也在大量供应市场，目前再加上河北的白菜为上市高峰期，供应猛烈，导致市场供远大于求，因此本周白菜价格降低幅度较大。
因价高扩种，导致上市量加大
去年下半年以后，北京受到多次强降雨的影响，青皮冬瓜、大葱的价格连续走高，特别是今年年初，这些蔬菜的价格都达到了历史的高点。
年初价格的高点，刺激了扩种，进入6月份以后，年初种植的青皮冬瓜、大葱等都到了上市高峰期，上市量逐渐加大，价格逐渐下滑，到本周末，这些蔬菜的价格都接近了历史的低点。
走势分析：
据专家分析“由于夏季冷凉地区蔬菜的种植面积大于去年同期，价格即便是不时地出现一些波动，但是蔬菜的整体供应形势还是明显好于去年同期的”。所以，后期如果不出现极端天气的话，今年夏季蔬菜的整体价格会明显低于去年同期。