紫甘蓝炒肉
加了胡萝卜、山药、肉、香肠和紫甘蓝一起炒的。
原料：紫甘蓝、胡萝卜、香肠、山药、花椒粉、盐、肉、鸡粉、油、葱。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、肉切片、胡萝卜去皮洗净切片、紫甘蓝洗净切片、香肠切片，葱切碎。
第3步、最后切山药。
第4步、锅中油热下入肉片翻炒。
第5步、加入葱花、花椒粉炒香。
第6步、下入所有盘中蔬菜香肠等翻炒。
第7步、加盐加鸡粉迅速翻炒。
第8步、装盘。
来自美食天下金凤栖梧的作品。