从美术学的角度来说,对比色互相搭配最协调,紫色的对比色是黄色,紫色搭配中黄会显得很舒缓很温和,今天我把色彩搭配的理论运用到这道菜上,果然达到了预想的效果,而且味道也不错,姑且称它为“创意菜”吧。
By爱美食的拉拉
用料
甜玉米粒克青豆克松仁50克紫甘蓝半片玉米油10克盐2克
做法步骤
1、玉米粒和青豆
2、紫甘蓝切碎
3、玉米油,盐入锅
4、下玉米粒,青豆炒2分钟
5、下松仁再炒1分钟
6、紫甘蓝不需要炒,直接拌入松仁玉米中就可以了
7、成品
8、成品
9、成品
小贴士
紫甘蓝不需要炒,直接拌入松仁玉米中就可以了
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