你吃的东西可以帮助保持关节和支撑它们的骨骼强壮。
运动营养学家南希克拉克说,吃一种抗炎饮食有助于你的关节。
克拉克说:“我们希望走向更自然,更接近地球,加工少的食品,同时避免油炸和加工食品,反式脂肪和烧焦的肉类,”这会增加炎症。
当然,没有一种食物可以治愈关节健康。锻炼,均衡饮食,一般照顾自己都是保持关节自由活动的关键。
这里有七种食物可以包含在你的饮食中。
1、樱桃
樱桃从称为花青素的天然植物化学物质中获得深红色。
一些研究表明,新鲜樱桃和酸樱桃汁可以抑制炎症。一些研究也将新鲜樱桃与较少的痛风发作联系起来。
*其他尝试的食物*:这是重要的颜色。其他色彩丰富的水果(如蓝莓,黑莓和石榴)也可以产生类似的效果。
2、红辣椒
红辣椒富含维生素C.维生素C可帮助您的身体产生胶原蛋白,胶原蛋白是软骨,肌腱和韧带的一部分,可以缓冲关节并将它们固定在一起。
*其他尝试的食物:*柑橘类水果(如葡萄柚和橘子),西红柿和菠萝
3、三文鱼罐头
鲑鱼可能不是你想到的第一种强健骨骼的食物,但克拉克说特别是含有骨头的三文鱼罐头是一个值得考虑的好东西。
它含有钙和维生素D,有助于保持骨骼强壮。鲑鱼还含有ω-3脂肪酸,有助于抑制炎症。
克拉克建议用罐装鲑鱼制作鲑鱼肉饼。
另一个好处是:“当你吃鲑鱼时,你不会吃烧烤排骨-这种食物可以产生关节问题。”
*其他尝试的食物:*低脂肪或无脂肪的原味酸奶或牛奶,含有丰富的钙和维生素
尝试其他天然油性鱼类,如鳟鱼或沙丁鱼,用于ω-3脂肪酸。
4、燕麦粥
像燕麦片这样的全谷物与较低水平的炎症有关。精制谷物,如白面粉,具有相反的效果。
虽然运动有助于强化骨骼和肌肉,但它也会对关节造成压力。作为一名运动营养师,克拉克说,为运动而进食不仅仅是为了加强活动,还为了恢复和康复而进食。
“而不是用奶酪和香肠抓住Pop-Tart或饼干,用水果,坚果和酸奶来抓燕麦片,”她说。
*其他尝试的食物:*藜麦,糙米和大麦
5、姜黄
姜黄是印度食物的主食。它富含一种叫做姜黄素的化学物质。一项研究发现,姜黄素提取物与布洛芬一样有效缓解膝盖疼痛和疼痛。
如果您不习惯直接使用姜黄,请使用咖喱粉;姜黄是特有的橙色。
*其他尝试的食物:*肉桂和生姜是另外两种具有一定抗炎作用的香料。
6、核桃
核桃含有多种能抵抗炎症的营养成分,包括ω-3脂肪酸。请记住,虽然核桃和其他坚果对你有好处,但它们的卡路里也很高;所以每天限制自己屈指可数。
*其他尝试的食物:*亚麻籽和菜籽油都能提供核桃中的ω-3脂肪酸。
7、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝和其他深色绿叶蔬菜含有丰富的营养,与关节健康有关,包括抗氧化剂β-胡萝卜素和维生素C.一些,包括羽衣甘蓝和羽衣甘蓝,也是钙的极好来源,有助于保持骨骼强壮。
*其他尝试的食物:*西兰花,白菜和羽衣甘蓝
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