哈喽晚上好小仙女们博主今天好想吃甜点所以决定先来教教大家然后自己在做一份儿满足我的胃
听说最近很流行的一款甜点叫做—毛巾卷
听到名字很好奇但是不知道吃起来居然这么好吃，下面博主来教教你们怎么样做一个营养的蔬菜毛巾卷
一：材料准备
紫甘蓝60克，牛奶克可丽饼皮六张
3.淡奶油克，细砂糖12克
4.紫薯粉适量
5.高筋面粉和低筋面粉
二：紫甘蓝牛奶制作步骤
紫甘蓝洗净，切成小碎块切好的紫甘蓝和牛奶一起放进料理机或者破壁机中，搅打成紫甘蓝牛奶待用
三：可丽饼皮制作步骤
接着制作可丽饼皮面糊，取分量中的紫甘蓝牛奶，筛入高筋面粉和低筋面粉中搅拌均匀，鸡蛋液打散加入搅拌均匀，这里黄色+蓝色会变得有点灰，别慌，接下来让我们把它变成紫色取一小碗紫薯粉，将上一部步骤的混合液取出一部分，倒入紫薯粉混合均匀，再倒回去混合液，搅拌均匀，这时会变成非常好看的紫色将混合液过滤一遍，得到细腻的面糊拿一个煎锅刷一层油（可以用黄油刷哦）加热一下锅子，差不多有一定热度的时候，用勺子舀出固定的液体量倒入锅中，迅速转动锅子是液体均匀散布在锅中加热至凝固后，翻面加热就可取出了，接下来重复步骤做下一个就好了连续做六张即可（两个毛巾卷的量）
三：毛巾卷合成制作
将三张可丽饼皮半重叠在一起待用将淡奶油和细砂糖放在一起顺时针打发，在待用的可丽饼皮上抹上适量奶油，喜欢吃奶油可以多放一写奶油哦（但是不能太多哦，不然毛巾卷包不起来哟）可以加一些奥利奥饼干碎，口感会更好一些，将可丽饼皮两边折叠进去然后卷起来，开口朝下，接下来就可以装盘啦，为了美观可以加一些紫薯粉
四：注意事项
可丽饼皮一定不要煎过时哦，会过硬不好吃哦淡奶油打硬一点哦，太软不好定型如果加了紫薯粉还觉得颜色不好看的话，可以加一点紫色色素哦卷毛巾卷的时候，一定要把三张可丽饼皮的两边都折叠进去，不然卷起来会散开的哦今天的美食讲解到这里就结束啦，希望各位小仙女们可以自食其力满足自己的小胃口哦，博主要去做两个给女朋友吃啦，我们明天见！