马上就要夏天了，现在的人都已经在减肥了，有的吃减肥药，有的健身运动，还有一种人通过吃来减肥，大家是不是非常的好奇，吃东西怎么会减肥呢？那么今天我就给大家分享狂吃不胖的6道菜，营养价值高，而且越吃越瘦，记得收藏。
第1道小炒茼蒿：食材：茼蒿、姜蒜、食用盐、味精、瘦肉、酱油。做法：1.将茼蒿清洗干净，然后将茼蒿切成段。2.将瘦肉清洗干净，然后将瘦肉切成丝，接着将肉丝放到油锅里面翻炒均匀。3.起锅烧油，放入姜蒜爆香，然后放入茼蒿翻炒均匀。4.将酱油倒入锅中搅拌均匀，然后放入食用盐和味精搅拌均匀。作用：茼蒿热量非常的低，而且茼蒿还可以预防便秘，便秘的人，多吃一些茼蒿就可以肠道顺畅。
第2道清炒冬瓜：食材：冬瓜、食用盐、味精、生抽、味精、葱姜蒜、八角花椒。做法：1.将冬瓜去皮清洗干净，然后将冬瓜切成片。2.起锅烧油，放入花椒八角炝锅，然后放入葱姜蒜爆香。3.锅中放入生抽搅拌均匀，然后放入食用盐和味精翻炒均匀就可以了。作用：因为冬瓜水分多，有利尿的作用，帮忙排出人体多余的水分，所以冬瓜可以减肥。
第3道凉拌紫甘蓝：食材：紫甘蓝、食用盐、味精、白砂糖、白醋、麻油。做法：1.将紫甘蓝清洗干净，然后将紫甘蓝切成细丝。2.将紫甘蓝放到调菜盆里面，然后放入食用盐和味精搅拌均匀。3.接着放入白砂糖和麻油搅拌均匀就可以了。作用：紫甘蓝里面有很多的纤量维素，这些能够促进肠胃的蠕动，而且还可以降低胆固醇。
第4道西兰花拌木耳：食材：西兰花、木耳、食用盐、味精、麻椒、花椒油、胡萝卜。做法：1.将西兰花清洗干净，然后将西兰花掰成小段，接着将西兰花放到热水里面焯熟，接着放到凉水里面过一下。2.将木耳清洗干净，然后将木耳泡软，然后将木耳切成小段，然后放到热水里面焯熟接着过凉水。3.将胡萝卜清洗干净，然后将胡萝卜切成块，然后将胡萝卜焯熟再过凉水。4.将所有食材放到盆中，然后放入麻椒、花椒油、食用盐、味精搅拌均匀就可以了。作用：木耳有着很强的吸附能力，就像是吸铁石一样，就比如之前不小心吃进去的一些杂质，木耳都能帮你排除掉。
第5道西兰花炒鸡胸肉：食材：西兰花、鸡胸肉、胡萝卜、姜蒜、生抽、料酒、食用盐、味精。做法：1.将西兰花清洗干净掰成小段，然后将西兰花放到热水里面焯熟。2.将鸡肉清洗干净然后将鸡胸肉放到锅中煮熟，接着将鸡胸肉切成块。3.起锅烧油，放入姜蒜爆香，然后放入鸡胸肉煸炒均匀，接着放入西兰花翻炒均匀，下面再放入胡萝卜翻炒。4.最后锅中加入适量的生抽、料酒搅拌均匀，然后放入食用盐和味精就可以了。作用：减肥期间可以吃鸡胸肉和西兰花，不是说它本身有什么作用可以减肥，而是吃了有饱腹感，让人不再想吃其它食物了。
第6道金针菇炒鸡蛋：食材：金针菇、鸡蛋、葱姜蒜、食用盐、味精。做法：1.将金针菇撕成小段，然后将金针菇放到锅中焯熟。2.将鸡蛋放入碗中打散，然后起锅烧油，放入鸡蛋进入锅中，然后等到鸡蛋凝固翻炒打散。3.起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后放入金针菇翻炒，接着放入鸡蛋翻炒。4.锅中加入食用盐和味精搅拌均匀就可以出锅了。作用：降低血压胆固醇的含量，可以防止人变肥胖。