大便本身就有臭味，这是因为里面含有吲哚类物质，主要是蛋白质的代谢产物，而且还有很多厌氧菌。但是有的时候大便的臭味会非常的非常的严重，这种情况多数是消化不良或者食物的类型导致的。#大便酸臭#
消化不良的时候，一般不单纯是表现为大便臭，可能还有大便不是特别成型，有食物残渣，或者有腹部不舒服，有里急后重，总想大便的感觉等等症状。
食物的因素，一般是由于吃的肉类比较多，还有像甘薯、甘蓝、红薯、萝卜、洋葱，或者一些特殊的食物等等，都会引起大便的味道比平时要严重一些。
这种情况怎么处理，如果是消化不良引起的，我们要少吃凉的东西，辣的东西，刺激的食物，口服一点益生菌，比如像三联活菌、四联活菌、整肠生之类的都可以。
如果是因为我们最近食物的种类引起的，我们就要少吃一些刺激性的食物，还有一些肉类等等，吃得清淡一点，大便的形状、气味就会改善。
大便在体内待的时间越久就会越臭，所以如果最近有便秘，三五天排一次大便，也会导致大便臭味比较大。而且不止是大便比较臭，还会放屁增多，屁也会比较臭。
另外对于老年人，大便突然的性质改变，臭味大，还要警惕结肠肿瘤可能，最好能做一次肠镜检查排查。而对于年轻人来说，其实肠道肿瘤的可能性就会小一些，所以不要过于紧张焦虑。因为我们经常能从网上看到大便臭可能是肿瘤，导致很多年轻人有点焦虑，这大可不必。