一般情况下,很多孕妇在孕期的时候,都会食欲大增,经常会吃很多的食物,时间久了,体重就会严重超标。那么孕妇吃什么长胎不长肉?下面让我们具体来看看孕妇长胎不长肉食谱推荐。
在日常生活中,女性怀孕之后,身体就会变得很特殊,就会需要补充很多营养物质,从而促进胎儿的发育成长。那么孕妇吃什么长胎不长肉呢?孕妇长胎不长肉食谱推荐如下。
深色蔬菜
蔬菜含有较少的能量,又富含维生素、矿物质和膳食纤维,是非常健康的绿色食物。多吃蔬菜,是减少能量摄入的好办法,而且,特别推荐的是深色蔬菜!深色蔬菜的营养价值,一般优于浅色蔬菜,应占每日蔬菜总量的一半。食材推荐:西蓝花、紫甘蓝、芥蓝、菠菜、生菜、芹菜、油菜等。
农家雪莲果新鲜
农家雪莲果新鲜现挖脆甜果汁,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用。红泥沙雪莲果水果,薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。
脱脂牛奶
怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(克)就可以满足这种需求。
红心火龙果1kg(中果)
红心火龙果1kg(中果)-g/个,含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素,红心火龙果1kg(中果)-g/个,可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。
坚果
如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之,那么现在你应该重新认识:脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应将摄入量控制在28克左右。
孕妇长胎不长肉食谱
金蒜小油菜
食材:
油菜克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量
步骤:
1、蒸鱼豉油加水,加一点糖和鸡精调成一小碗汁。
2、大蒜、香菇切末。
3、小锅放水,放点油和鸡精,烧滚后把小油菜烫熟。
4、另起一平底锅加油,烧热后放蒜末,放香菇炸成金黄色的酥,马上关火。
5、小油菜煮熟后沥水。头朝外码盘备用。
6、趁热淋上调好的豉油汁,浇在中间的叶子上就可以了。
南瓜排骨饭
食谱原料:南瓜,猪小排,大米,盐,鸡精,大料粉,料酒,老抽,葱,姜,蒜末。
制作方法:
1、排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。
2、南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。
3、锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽,料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。
虾皮鸡蛋羹
食材:
鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)毫升
步骤:
1、鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。
2、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水分备用。
3、炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。(如果想更鲜嫩,最好多加点热开水。)
山药鲜蔬百烩
食谱原料:
山药g,冬笋g,甜豆40g,香菇适量,红萝卜适量,辣椒适量,盐1/2茶匙,太白粉2汤匙。
制作方法:
1.香菇轻刮十字,备用;
2.甜豆、红萝卜、辣椒斜切片,山药、冬笋切薄片,竹笙切段;
3.熟油锅,放入香菇、辣椒稍微拌炒;
4.放入红葡萄、山药、冬笋同炒,再加4杯水;
5.煮滚后下甜豆、竹笙,最后勾芡即可装盘。
番茄豆芽汤
食材:
黄豆芽50克、大番茄1个、芹菜1根、豆腐1块、水毫升、盐少许
步骤:
1、将豆腐洗净,切成小块。芹菜切成小段。番茄切成片。
2、将水倒入锅中煮滚后,放入豆芽用小火煮20分钟。
3、再加入番茄和芹菜,煮约10分钟。
春笋炒肉丝
食谱原料:
猪里脊肉、净春笋、精盐、绍酒干淀粉、水淀粉、鸡蛋、味精、精制菜油。
制法方法:
1.把猪里脊肉切丝,放在玻璃容器中加冷水浸没,浸至白净。沥去水分,放入碗内,加精盐,绍酒味精、鸡蛋清、干淀粉拌匀上劲待用。
2.春笋煮熟,切成同肉丝粗细长短相等的细丝。
3.炒锅上旺火烧热,放精制菜油,烧至四成熟,放入肉丝,用铁勺拨散,待肉丝变色,倒入漏勺上沥去油。
4.原锅上火,放入精制菜油30克,倒入春笋丝煸炒,放入绍酒5克,盐1克及少量的汤,用水淀粉勾芡,倒入肉丝颠翻几下,淋入少量油翻锅装盘即成。